ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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市川のらあめん「禪(ひらめき)」の~ベジポタ醤油ラーメン!

2010-10-05 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)
10月2日(土)にオープンした、市川のらあめん「禪(ひらめき)」のベジポタ系醤油ラーメン(630円、半熟玉子は開店サービス)。葫や玉葱などの根菜類がガッツリとスープに溶けていて、豚や鶏の動物系と程よくマッチしております。麺はもちろん浅草開化楼の太麺。長尾さんって、平ざるがお使いになれるんですね~かなりの完成度、修行先よりも美味しいかな??塩ラーメンや、つけ麺も楽しみですね! . . . 本文を読む

10月4日(月)のつぶやき

2010-10-05 | ラーメンレポ(市川市内)
07:41 from Keitai Web おはようございます。昨日の市川まつりは約12万人以上の市川市民が、お祭りを、B級グルメを満喫しました。松戸五香のサンバチームセレージャの皆さんにも感謝です。今年もパレード大変盛り上がりました。 07:46 from Keitai Web (Re: @OscarMetal555) @OscarMetal555 魂麺は食材にもこだわりがありますからね~美味 . . . 本文を読む