違いの分かる人に食べて欲しい～クロワソン・ショコラ＠原木中山のブルー・デェ・ロシェ

「この違いの分かる人に食べて欲しい～クロワソン・ショコラ＠原木中山のブルー・デェ・ロシェ」 ブルー・デェ・ロシェで人気の、クロワソン・ショコラ。 値段は残念ながら昨年の８月に比べると、原材料費の高騰などで３０円ほどプライスがアップして１個２３０円になりましたが、このクロワソンもメチャメチャ美味いですね。 天然酵母はもちろんの事、ヨーロッパの伝統的な手法でパンを作っているそうで、中身は企業秘密 . . . 本文を読む

デリシャス・パン屋さんの「ブルー・デェ・ロシェ＠原木中山」でも値上げの告知

デリシャス・パン屋さんの「ブルー・デェ・ロシェ＠原木中山」でも値上げの告知 サタデー・アフターヌーンは、 久しぶりに～ 市川市高谷にあるフレンチ・ベーカリー・テイストの 「ブルー・デェ・ロシェ」へ。 ここは仕込みに丸１日かけて、出来上がったパンを 翌日の営業で販売すると言う～週３日しか営業しないこだわりのパン屋さんです。 ですので使っている食材も１級品のみ。 なので昨今の相次ぐ原 . . . 本文を読む