ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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らーめん@横浜家系総本山 吉村家

2008-02-21 | ラーメンレポ(神奈川県)
そしてラーメンとご対麺~~☆☆ 50円で思いっきりのってるアスパラ~ その下には、生ほうれん草がスープの上に浮かんでます。 更にその下には、酒井製麺の短い食べ易い麺。 トンコツ醤油のスープを一口。 おおお、適度な濃度のスープです。家系は営業中に水で薄めたりしますが、開店直後のスープがきっと基本だと思います。 ほうれん草も味が濃くて美味いです、輸入物とは一味も、二味も違います。 アスパ . . . 本文を読む
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横浜家系 吉村家の美味い~トッピング類

2008-02-21 | ラーメンレポ(神奈川県)
スイヨウ・ランチ・ラーメンの続きです。 ラーメンはデフォの590円ラーメンで決定。 あと迷うのは、トッピング。 前回生のほうれん草(90円)が濃くて、甘くて美味かったので、今回もチョイス。 あとは味玉にするか、野菜か、迷いました。 で「アスパラ(50円)」に、「チャーシューまぶし(50円)」なるのをチョイス。 オーダーの仕方は、券売機で買ったラーメンの食券をカウンターの上に置き、トッピ . . . 本文を読む

「横浜家系総本山 吉村家@横浜駅西口」で、値上げしない宣言!

2008-02-21 | ラーメンレポ(神奈川県)
まだAM11時のオープンまで10分ほどありまして、店外の待ち席に座って待ちながらある告知文を発見。 原油高騰がありますが、当店は値上げしません! と書いてあります。 これは凄い事ですね。 美味しい&安価なラーメンで、これだけのスタッフを抱えて、トッピングも激安で、更に値上げしない宣言です。 なんか一人で開店前に、感動をしておりましたww . . . 本文を読む