久しぶりのスコーン 2009年11月03日 | 食べる 明治屋で「クロテッドクリーム」を見かけたら、久しぶりに「スコーン」が食べたくなりました。 今回は北海道産全粒粉を使ってみました。 レシピはおなじみの林望さんヴァージョンです。 苺ジャムはやはりイギリス製が合うような気がします。 作り手は妻です。 イチジクの甘露煮にクロテッドクリームをつけてみたら美味ぃ~。 #お菓子 « 英国のシンガーソングライタ... | トップ | 米国のミュージシャン「J・... »
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