気になるラーメン「ＢＩＧ豚骨醤油ラーメン」

移転後初めて行ってみました。

分かりにくいビルの裏が入り口になりました。

食券制になったのは良い事です。両替機も準備すれば完璧。


こだわり薀蓄プレート


スープまで飲み干すと「まくり券」が貰えるシステムの説明。
食べてから味の濃い薄いを変えられるのは親切です。

オーダーの時のお好みも可



看板メニュー味玉付き


キャベツとほうれん草は口直しになりますが、脂肪吸収緩和のため先に食します。

中太麺に濃厚スープが良くからみます。
良く煮込まれたチャーシューも旨い。
味玉の半熟具合も良いです。

接客対応も親切で感じが良い。

ＢＧＭの曲を尋ねたら、メモに書いて渡してくれました。

今度はあっさり系を試したいです。