おいし~い信州の暮らし

信州ビーナスラインのペンションおかみ配信
。おいしいお店、お出かけスポット、じいじの畑からとれたお野菜と料理を紹介。

かぼちゃ

2014年08月25日 | パンとデザート、料理のはなし
じいじの畑のかぼちゃ、今夏も大活躍です。極限までトロトロに仕上げたプリン、弱火で甘くじっくりといためたバター焼き、お子さまランチに豆腐とツナでまとめたかぼちゃのつくね。
そして、もともと卵アレルギーのお子さまむけに作ったかぼちゃのフレンチトースト。これがアレルギー以外のお子さまにも大好評で、朝食のお子さまランチに。女の子が帰り際、どうやって作るの?と可愛く質問してくださいました


高原は、秋色の風が吹き渡っています
コメント
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