ロールケーキはいかが？

今月から週末のみロールケーキもお出ししている。

当店のケーキはケーキ担当のＫさんがすべて焼いているのだがロールケーキはわたし、店長が焼いている。

今月はあずきの生クリーム。

３００円で厚さは４㎝と割とボリュームがあって３時のお茶にちょうどいいと自画自賛。

来月は抹茶のロールケーキなんかいいですねぇ。

ところで今日は開店休業状態でせっせと秋のメニューの試作をしていた。

といってもオーソドックスなココアやロイヤルミルクティーなど。

ホントは開店時から入れても良かったのだがこう見えて（えーと、どう見えますか？）割と慎重なタイプでゆっくりメニューを考えている。

ミルクティーはリーフルさんのアッサムが本当に美味しくて納得の味となった。

ブログをずっと見ていた方は猫とオードリーの話ばっかりでホントにちゃんと仕事しているのかいな？とあきれていたと思うが、仕事もしているのですよ。

これからの季節こそカフェが楽しくなるのです。