この間の日曜日、私たちが立ち寄ったのがこちら。( ↓ )
「営業日」と「そば」の、この目印をもとに道なりに上って行くと・・。
お店の名前は「山獲(やまどり)」。
3年くらい前だったかなぁ。125ccのスクーターでぶらぶら三田の町を走っていて偶然見つけたお店だったんです。
いい雰囲気のお店でしょう。(^。^)b
さて、席に着き、まず出てきたのがこちら。
( ↓ )
「猪肉」
実はオーナーさんがバイクに乗る方と言うこともあり、来店時にバイク(又は自転車)で来られた方にサービスで付けて下さるんです。凄いでしょ。 (これ、3人分です♪)
絶妙な塩加減です。
炭火で焼く猪肉、サイコーです。v(^0^)v
さて、私たちが頼んだのは、猪肉のあったかいお蕎麦。
お肉も分厚くて、大根や人参などのお野菜も入っています。出汁はしょうゆと味噌が選べるんですよ。(私たちはみんな味噌にしました!)
こちらのお蕎麦は十割そばです。
お好みはあると思いますが、私たちは大変気に入っています。その他、盛りそばや、又そばがきがセットになったものも。でも、この猪肉のダシが出たあったかいのが特におすすめです。
ごちそうさまでした~。
この日も寒ぅーい一日でしたが、この山の中でも何台ものバイクとすれ違いました。
行き交うときには会釈をさせていただいたり、声は聞こえずとも何か言葉が通じ合っているような感じがし、あったか~い気持ちになりました。
(^。^)
また、この日ご一緒して下さった先生は日頃から大変お忙しく、次回は・・・・・、というといつになるか分かりませんが、また何れこのブログに登場していただけると思います。
先生、一日お付合いいただきありがとうございました~。
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