チーズ作り～～～～～

　　　　　　　　　　　　　今朝は風が冷たく隣まで雨が降っていたが我が家のとこから晴れ


　　　　　　　　　　　　　　　何かいい事が有りそうなそんな予感がする～～～～～～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は別海でチーズ作り今年初めてであるチーズを作りに行く人が


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中々見つからずあぁぁどうしょうと思っていたが最後の頼みは


　　　　　　　　　　　　　華奈江ちゃんに相談エリカちゃんと佳香ちゃんも良いよと言ってくれ自分も


　　　　　　　　　　　　　　　　遅れても行くよと言ってくれたので助かった～～～～～～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8時に我が家を出発して9：40分に到着した何時もの工程を進み


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AM10:50分には第一の過程を終る事が出来お昼を食べに行こうと言う事に成り


　　　　　　　　　　　　　すみ吉に行き美味しい盛りソバを頂いたPM12:15分から2段階目に入り御湯の中で


　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく練り粘りを強くする、綺麗に成型して方に入れ冷やして型貫をする


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20パーセント17分塩水につけ真空パックにする。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　助っ人マンが多かったからか仕事が順調すぎるだけ捗り


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1時40分頃に終わった、皆さんお疲れさまでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても楽しい一日でした。