朝早くに中標津へ行って来た、あるるで飯寿司と越冬用の野菜を買って
トンボ帰りで羅臼に帰って、ハジメさんと高原さんに出掛けた。
何時もより１週間遅く頭をカットして貰うと、伸びてる顔も伸びてる
やっぱり１ケ月毎にカットをして居たが、１週間置いただけでも、凄く
違いが判り過ぎ。
頭が軽く顔が軽くなった、酷い物ですね。
明日は義兄の１周忌なので汚い恰好も出来ないなと思って少しオシャレヲ
して身なりをこざっぱりとしてみた。
良かった。
野菜の買ったのは帰って来てから干す時間には間に合わなかったが、風だけ
通してと思い広げて置いたら丁度良くなったので、箱に入れて越冬野菜で
使う事にして飯寿司と切漬け、色々使う事が沢山だ。
こんにちは、昨日は大根の整理や干したり割ったり干したりと忙しかったですが、今日は朝早くに起きて、
看板の下に置いてあるコンクリを博道に横にずらして貰い、瀬戸鉢を整理しょうと外に出し、階段の下の
プランターやら鉢類をすべて捨てて終おうと思って居て外に出すのに疲れる程一生県命運び階段の下の所
は、もう少しで終わります。
瀬戸鉢はお父さんが菊の栽培で使用してましたが、私はもう花を栽培できないので鉢を持って居ても、持
て余してしまいます。
直ぐに要らなくなったら整理すればいいのですが、何時か使うからと取って置くと、結果的に私の様に無用
の長物に成りかねません。
整理したい物は沢山有りますね、ゴミの整理券の方がお金が掛かり、一つずつ整理をすると金額も大した事
無く捨てる事が出来ますね。
ハウスの中にも沢山要らない物が有り、追い追いかたずけなければと物を見ると本当にそう思いますが、力が
無く重い物を持てない私にとっては大変な苦労です。私が捨てられない様にごみの整理をしなくてはとつくず
く考える、今日この頃です。
朝から忙しく、博道に大根を干して貰い、聖護院大根が多き過ぎるので4－1に
割って貰い、寒いので博道にお茶を入れて蕎麦寿司を食べて貰って居る。
大根が大きいので私の力では如何にもならない。
やっと割終り体が冷えたので又お茶にする、沙織ちゃんにLINEを入れてゴミ袋
を買って来て貰うように頼んだが、一つで無く二つにして欲しいと話したら怒
られるショと言ったが２つの方が良いよと頼んでみた。
沙織ちゃんと妃花が見えて、ゴミの袋をきちんと買って来てくれた。
私が大根を整理している内に、沙織ちゃんと妃花はタイルケットを毛布に変えて
くれた。
終わって部屋を掃除して、終わったがそれから褄を作って貰い、梨を剥いてお茶
にした、最後に干している大根を見て、もし夜の内に熊が出て来て食べるなんて
事は無いとも限らないので、おばちゃん倉庫に台を作って干して夜に成ったら
シャッタを閉める方法が良いよ、と言う事に成り遣ってくれた、とても助かった、
私は午後からマリちゃんが来て牛蒡を持たせてあげて、少しずつ荷が軽く成って
居る、今日タオルケット１０枚洗う事が出来たので乾き次第、また明日洗う事に
しょう。
皆さんこんにちは、今日は曇り空の北風の強い寒い日に成りました。
昨日は隣近所の奥様と茶話会を開催し、お昼に蕎麦寿司と牛蒡飯を作りました、集まった方々は
蕎麦寿司も牛蒡飯も初めてで、私は朝早い内に、買い物に行き不足の材料を買いながら、美味し
く出来る事を願いながら、帰って来て直ぐに蕎麦を茹でた。
茹でながら合わせ酢を作り、粗熱を取って置き茹で上がった蕎麦を冷やして水を切って、酢を
満遍なく掛けて味が染みる様に置いて置き、お稲荷さんの皮に詰めていく、ホ―レンソウを湯掻
いて彩に入れて、ガリと紅ショウガ、錦糸卵を付け合わせて出来上がり。
牛蒡飯は米を研いでおいて、ご飯を炊いたら、ぴらで削った牛蒡直ぐに蓋を取って居れて一緒に
バターを大きく二欠片入れて、３分蒸らすと出来上がり、牛蒡の風味とバターの隠し味がとても
相性が合い、牛蒡の香りが何とも言えない美味しさだった。
秋の味覚の栗が友達から送って来たのでみんなで御茶を飲みながら美味しく頂いた。
普段味あじわない味の発見に何も言わないで黙々と食べている人を見て、美味しいと言う事なん
だと、自分で納得しておりました。帰りにお土産に、蕎麦稲荷を持たせて三々五々に別れを告げ
たが、私は海鮮工房へ行き鰤の三枚おろしを取りに行って、帰って来てから、真空パックをした
が３時間もかかって整理をし、其れから大根の干すのと、飯寿司用のをサランラップで空気の入
らない様にして冷蔵庫へ保存した。
聖護院は大きいので、今日は何も手を掛けずに明日にする事にした、明日博道に割って貰う事に
して、聖護院大根は手を掛けずに残して置いて明日終わらせてしまう事にした。
疲れても、漬物も漬けなくては成らない、秋の日の短くなり、寒い中大儀などと言ってる
暇がない、漬物が付け終わるといよいよ、飯寿司の魚を切って漬ける準備に又マタ、大奮闘である。
こんにちは、曇天の高い雲ですが今日は一日曇り空です。
風は大したことは有りませんが、夜遅くから雨模様になる様です。
明日、明後日と雨の予報に成っておりますね、一雨毎に寒く成って行きますね。
今日はPM２:３０頃に中標津迄野菜（漬物用の大根）を買いに行って来ます。
夕方にはお客様が居ら者るので頑張って走って行って来ます。
先日行った時にはと、ても眠くって走って来ましたが、今日は目もぱっちり頑張
って行って来ます。
此れから出掛けるまでの間、部屋を掃除をして遅くならない様に
出掛けようと思っております。
鹿が多くで出る季節ですので事故の無い様に気を付けて行って来ます。
今日は早い時間に海鮮工房へ買い物に行き、お客さんの予約を頂いたので
刺身の材料を買い行く、海鮮工房から鰤が入ったので如何するかと連絡を
頂いたので、行った序に三枚に下ろして、粗も貰うように頼んで来たが、
取りに行くのは明日の方が都合が良い事を告げて来た。
その以前に釧路から大根が有るので取りに中標津迄来て欲しいと連絡が有り
今日はお客さんがいるので帰って来るのが遅くなるのが判って居るので其の
方と話が出来れば良いと、思い道の駅に行き会ってみた所、早い時間で無く
ても良いんだと判ったので、早くて５：３０でなければ戻れない旨告げて
５：３０分までかたずけるところをかたずけて、2：40分に家を出た。
中標津へ着いて、モズクだけ買って急いで待ち合わせの場所に行く、大根を
積んでトンボ帰りで、羅臼に向かったが、５：３０には間に合わない。
途中青山さんとおしゃる今日宿泊なさるお客さんに電話を入れたが通じない
羅臼に１０分位のとこから電話をするとやっと通じたので、事情を話して
着て頂く事にした。
大至急帰って来てから、お風呂を沸かして、ご飯を炊いて、食事の支度をした。
良かった間に合って全てが出来た、食事も美味しい、美味しいと喜んで頂いた。
ゆっくりした時間を過ごす事が出来、二階に上がったら直ぐに休まれた様である。
お早う御座います、今日も良い天気に恵まれました。
気温は低くなりましたが、お天道様が見え
気持ちだけでも暖かくなりますね。
花の草取りをと頭の中で考えますが、足の痛さに負けて終います。
ヨシの根が絡み合って居るのには私の力では如何にもなりません
もう諦め来春の芽出しに取って終おうかと考え挙げ居ております。
体が満足でないと次の仕事に向かうのには体力が要りますね。
寒くなれば成程、足が病みますし、でも今日は塩鯖を真空パックをして冷凍保存をしてしまう。
大事にお客さんの喜んで頂くの工夫をして、美味しく頂こうと思っております。
良い天気の内に出来る事をやっておこうと思って居ます。
こんにちは、風の強い日に成りました、日差しは有る物の風のせいで寒いよ。
今日はコルチカムの草を取ってと思ってましたが、朝早くに海鮮工房から鯖が
入ったと連絡が来て、取に行って三枚に下ろして塩鯖にするのに塩をしておい
て置いた。
家に入って来てから丁度お昼ご飯に成ったので、ご飯を食べようと思って居た
ら隣の奥様から電話が来た、知り合いから送って来たと言うニラ饅頭を持って
遊びに来た、２８日の集まりを話をしょうと言うのでマリちゃんに声をかけ暖
かい内にお茶のみしょうと来てもらい、色々な事を打ち合わせる。
皆が帰ると２時半にもなって居た～～～～～～PCを見ながら寒くってストーブ
を付けて仕事をして居る内に目の方が仲良くなってきたが、こんな事をして居た
ら寝てしまうので又ストーブ消して頑張っております。
段々年かなと思いつつ遣る事を遣らないと前に仕事は進んで行かないと、自分に
言い聞かせている内に早くも日が陰りだし、寒さが一段と身に染みる。
こんにちは、風の強い日に成りました、日差しは有る物の風のせいで寒いよ。
今日はコルチカムの草を取ってと思ってましたが、朝早くに海鮮工房から鯖が
入ったと連絡が来て、取に行って三枚に下ろして塩鯖にするのに塩をしておい
て置いた。
家に入って来てから丁度お昼ご飯に成ったので、ご飯を食べようと思って居た
ら隣の奥様から電話が来た、知り合いから送って来たと言うニラ饅頭を持って
遊びに来た、２８日の集まりを話をしょうと言うのでマリちゃんに声をかけ暖
かい内にお茶のみしょうと来てもらい、色々な事を打ち合わせる。
皆が帰ると２時半にもなって居た～～～～～～PCを見ながら寒くってストーブ
を付けて仕事をして居る内に目の方が仲良くなってきたが、こんな事をして居た
ら寝てしまうので又ストーブ消して頑張っております。
段々年かなと思いつつ遣る事を遣らないと前に仕事は進んで行かないと、自分に
言い聞かせている内に早くも日が陰りだし、寒さが一段と身に染みる。
こんにちは、寒くなりましたね。
２１日から始まった寺の報恩講も２３日に全ても行事が終わりました。
遠くから入らした布教使さん、又は例年入ら者る当寺に関係の有る沢山の
住職の方々の参詣を頂きましたが、滞りなく終了する事が出来ました。
私は昨日色々な事が有り参詣する事が出来ませんでしたが、今日が最後の
一席法話を聞かせて頂きました、とても分かりやすく心に響くお話に、
未だ聞いて居たいと思う程でした。
義理の姉と二人で参詣に行って来ましたが布教使さんの話が本当に良かった
と話しておりました。
前住の１３回忌でも有りましたが、もう１３年と思える程の速さに昨日の様に
思われる事で、月日の経つのが早く１３年前には寺の頭取をしても大儀でなか
ったと、体の衰えを感じる今日この頃です。
報恩講の当番も再来年には当番が回って来ますが、もう今年が美味しく頂いた
小豆御飯も、食べれるかどうかは、その時に成らないと判りませんね。
今日は、寒い日に成りました、羅臼岳にも白い物降り寒くなりました。
パソコンの調子が悪くて書き込みが出来ませんでした。
又今日から再開いたしますので、宜しくお願い致します。
今日からPM５:００～翌朝１0：00まで通行止め
２８日より完全に冬の通行止めです
開通は４月下旬に成ります。
走行なさる方はクレグレモスーピドの出し過ぎ、峠を越えるとカーブの
斜度がきついので、ご注意ください。
跡わずかな期間ですが、どうぞ事故など起こさない様に心に余裕をもって、
ゆったりと運転して下さい。
こんにちは、寒くなりました、今朝は14℃まで気温が下がりました。
朝早くから隣のご夫妻と、インフルエンザ予防接種を受けに羅臼の
町まで車に乗せて行きましたが、行く時は雨が降って居ませんでし
たが病院へ着いたらバラバラと音を立てて雨降りに成りました。
注射が終わって帰りに海鮮工房から鯖が入っているから取りに来る
様にと連絡が入り、家について二人を下ろしてから、直ぐにトンボ
帰りで鯖を取りに行く。
とても型の良い鯖なので、飯寿司様に塩蔵して置こう、真っ白に塩
をして置けば何時まで置いても大丈夫だ～～～～～
そうこうして居る内にお客さんが見えた、来客が帰ったのは2時なの
で此れから徐に作り出そう～～～～～
今日は、皆様お変わりございませんか。
今日も良い天気で爽やかな秋の風が、頬を通り抜けていきますが、暑い、暑過ぎますね。
朝から義姉が来て一緒に友達も来て色々な話をして居たが、旅行の話をしたり、また一人
友人が来てHPの更新も出来ずに居たが、友達とは良い者だなと思いつつ、楽しく会話が進んだ。
旅行と改まって遣るのではなく、我が家へ集まって飲み会をしょうと言う事に成った、日時は
１０月２８日に成り三々五々に集まり、美味しい物を食べようと話がまとまった。
色々な事が有ると思うが、隣り近所の仲間だけ集まって、楽しく語り合いながら、食べたい物を
食べる会にしたいと思って居る。
暑い、日本晴れの良い天気ですが、暑過ぎます。
風も無く波も穏やかな此の最高の日ですが、除草剤を遣るのには最高の日ですが。
私の足が言う事が利きません。
今日を逃したらもう今年は無理かな。
天気は良いのは最高ですが、暑すぎるのか閉口いたします。
でもそうは言っても、少しずつでも遣って終わらせよう。
辛いですね此の足に悩まされますね。
お早うございます、今日は朝の気温は低かったのですが、日が昇るにつれて暑くなりました、
天高く馬肥ゆる秋と言いますが、空気の澄んだ此の季節は何を食べても美味しいですね。
今夜は冷えるので、おでんをしょう、かと思って居ます。
沢山具を入れて美味しく仕上げ、遊びに見える友人とお客さんに振舞おうと思っております。
お酒に合うものを用意してと今からとても楽しみにしております。
良い事が沢山続きます様に花壇の除草剤を遣って終おうとしております。
天気が良いので大いに仕事が捗る事を願って居ますが、反比例で足が居たくなるのが恐ろし
いですが、少しずつ頑張って仕事をしますね。
