今日は、今朝は綺麗に焼けた朝焼けと、流氷と大鷲、オジロワシの綺麗な所を沢山見れた
お客さんはとてもラッキな方々でした。
本当に感激して「お母さんの美味しい食事に東京から来ても言う事なしにお釣りを頂いた
ような物」とても褒めすぎですが感動を頂いたような気がいたしました。
昨夜要らした海外のお客さんは早い時間に梟を見に行き、PM10:30分に戻りAM3:00にまた
梟を取りに行き、帰って来てからAMM7:30分から朝食だ。美味しかったのか卵掛けご飯を
食べて下さった、お代わりをして何倍も、海外のお客さんで生卵を食べる方は滅多に居な
いが、余程気に入ったんでしょうね。
温かくなった生も有るが、午後からは野付へ鹿を見に行くとどちらの組も話している。
今日はきっと良い写真が撮れる事でしょうね～～～～～6月にまたシャチや鯨を見に来たい
と計画中だと話している。
とても良いお客様に恵まれ、感謝しております、楽しい語らいと、懐かしい方言、美味しい
食の話など尽きる事が無い、心置きなく語れるお客さんに励まされる思いが致しました。
今日は、朝暗い内から目をこらえて見て観ると、流氷と海水との隔たりが無いように見える。
夜明けにモット良く見えるかなと思って時間を掛けてみると、あっ流氷がびっちり接岸している～～～～～～
昨日までははるか国後に遠くにいたものが、風に押されて戻ってきた。
今日宿泊していたお客さんは、とてもラッキーナ方々だ、手に取る様に目の前に沢山接岸している。
もう一度戻って来る様に大きな声で呼び戻したい程である。
昨夜遅くに入って来たお客さんが居りましたが、PM2時頃に今から羅臼に向かいますと連絡を頂いた、
私共の民宿に来る前に野付半島へトレッキングしたいとの事であったが、雪が降って居る事もあり、
到着時間の遅くなる事と、夕食の時間はPM6:00だと話して電話を切った。
外の宿泊のお客さんが夕食が終わって終う中、待っても待っても一向に来る気配がない、内心事故でも
会ったかな等と思って居た所に電話が鳴る、何処まで来ているのか聞いたらまだ標津を出た所、と言う
のでシエルター4個抜けたら☎を下さいと話して電話が来るのを待った、それから湯煮のメンメを湯がけば丁度良い。
3人は我が家のお客さんの予約が入っていた、残る2人は他の宿に宿泊の予定で、宿泊の予定を立てて
見えたが連休なのに部屋など空いてる所が無い、仕方が無い、まあ何とか泊めてやろうか～～～～少々
の無鉄砲さに呆れるやら腹立たしいやら何も言う事も無い何とか宿泊の手筈が済んだが、お腹の空いて
る事だしまず腹ごしらいを、お膳の支度をするのにも時間がかかる、パートの沙織ちゃんにもとても気
の毒だった～～～～～もう来んな事は一度にしなさいね、田舎だと思って何とかなるはないんだよ、此の
流氷観光シーズンの真只中、部屋なんか空いてるものですか、たまたま一部屋や空いてたのが付いて居
たんだよ。それでなければ外に寝て貰うんだったわ～～～～～笑笑い。
今日は皆様お元気でしょうか？今朝は寒かった、日が昇るにしたがって
気温が上がると思ってましたが、今日はそうはいかない、そんな中でも
流氷と鷲の写真を写しに羅臼にいらして下さるお客様は段々増えており、
海外のお客様もとても多い。そんな中、何時もは８月に釣りにいら者る
お客様が何10年も羅臼に来て居るのに冬の羅臼に初めて足を踏み入れた、
「助宗のちゅんちゅん鍋」を食べさせたくって話してみてもピントが
合わないかみ合わないので仕方がないな～～～～～と思っていましたが、
食べて見なければ判らないのかと思って作って食べて貰った所その美味
しさに吃驚してしまい、「お母さんこんな鍋があると言う事も知らなかった」と大絶賛～～～～～
一見は尺分に引かずと言う諺が有りますが正に其の通りですね。
明日の朝５時４５分からHBCテレビで「日本の力」というTV番組が放映されますが
私も少し出ますので見て観てください、私もとても楽しみにしております、
どんな構成になっているか今から録画を致します。
今日は、今朝の羅臼は冷えてて寒くってとてもきれいに焼けた朝焼けを見る事が出来ました。
昨夜から宿泊されていたお客さんは、今朝は流氷観光に出かけ朝の朝食は、時間が遅く
AM7:30分には１名のみ、AM８:３０分からはやっと全員が揃っての朝食となった。
昨夜は東京から毎年見えている三馬鹿トリオに助宗の「ちゅんちゅん鍋」をしてあげたが
全員に同じメニューにして多いな土鍋にたっぷり出汁を取り、子もたちも、肝臓も捨てること
なく皆入れて美味しい鍋が出来上がる。
一口食べては美味しい、美味しいと絶賛の声～～～～～～良かったな、と思いながら皆さんが
喜んで食べて下さった事が何よりですね。
今朝は空気が張り詰めたように気温が下がった、朝焼けの空色に海の青さ、流氷の白に大鷲
オジロワシがとてもコントラストが良く、本当に流氷はこんなの情景というのが初めて見た
人の脳裏にインプットされた様子。
午後から流氷を見ながら三々五々にはウトロへ行く方、二度船に乗る人、漬け丼を食べに戻る
人など色々な楽しみ方を堪能する方など楽しみ方も千差万別。
今年の流氷はとても良いですよ、是非いらして自分の目で、楽しみにいらして下さい。
今日は、私は昨日永井さん達が居る間に
中標津へ仕入れに出かけた、その序に
トヨタによって踏み間違い防止装置を付けてきた。
仕入れも野菜を中心に連泊でお客さんが多い事で
沢山仕入れてきた、大きな段ボールに入れて頂い
たら、帰って来て荷物を整理相と思っても荷物を
下ろすのに持つのが大変である。
少しずつ小分けにして下ろしたが、使う量が違う
ので大変だ～～～～～天気が良かったので走って
くる分については助かった、お客さんが来る前に
無事帰ってこれただけ本当に助かった。
色々な事でお客さんと鷲の写真を撮りに行くとい
うのが楽しみである。
昨日前に乗っていた車を石田君が陸運に持って行
った、新しく登録をする手続に行ったが、私は嫁に
出すような気持ちで、寂しくなったが、大事に乗っ
てもらえることが第一だ、長い事ノアーを乗ってき
たが肩さえ何でも無ければ、まだまだこれからも乗
れたが体の不調なので仕方がないよね～～～
今日は、昨夜宿泊なさった永井さんは以前宿泊された事が有り、その当時の写真を沢山見せて
頂きましたが、シャッタが一分狂いも無いほど素晴らしく、幾ら見ても飽きないとても素敵な
写真ばかりである。
カナダで写したオーロラの素晴らしさは見た者でないと判らないと思いますが、頭上から
オーロラが落ちて来そうな感覚がする。
私は鳥が好きだし動物が好きなので丹頂鶴も大好きだし、梟も、大鷲オジロワシも大好きである。
今回は昨日雪が降って風がかなり強かったが、そのせいもあって風が変わり、北西の風に寒さが
加わり、朝になるとどんなに時化て大変な日になると思っていたら、朝になると流氷が接岸して
日の出が見れる情景に変わっていた。
こんな事も有るんだとつくずく、精進のいい人は何処までも運が良いんだと頭が下がる思いでいます。
食事が終わった所に勇樹君が見えて明日の雪下ろしの話をした。仕事が順調に進んでいるというの
で若いんだから、幾らでも仕事の出来る内に頑張ってと励まして分かれる
皆様今日は、今日は雪が降って寒い日になりました、３連泊した方々がそれぞれの
目的を大鷲、尾白鷲に絞って観光船に乗船しそれぞれのアングルでしっかり鷲を狙
い写真を撮る、連日そんなお客様で船着き場は人が切れない冬の観光シーズンです
が、入れ代わり立ち代わり楽しませて頂いております。
何年か前にいらしたお客さんや、何年かぶりに見えたお客さん、お互いに元気でいる
安否確認の一コマである。
初めて見えたお客さんでも、美味しい魚を食べてもう次に来ることを頭に描いたり
、子供さんが２度も寒い中５時半出港の観光船に乗り大人顔負けの会話を楽しむ姿は
、１０年後の子供たちの姿を垣間見た気がいたします、この子の大人になった時に
また会いたいと思うそんな子供達に触れ合えた事が本当に宝になった思いがいたしました。
親の育て方がとても良い、どんな子に成長するか心から感銘した３日間でした。
未来が楽しめる本当にそう思える出会いがとても素晴らしいく楽しみの余韻にしたれる
私は幸に恵まれた日々でした。
お早う御座います、昨日は忙しい日でした茨木から見えた釣りのお客さんが帰省し、
その後私は仕入れに中標津ヘ行き天気がいいうちに帰ってきて。
途中先日見えていた茨木のから初猟に見えていた洋明ちゃんの鹿肉が出来た。
と連絡があり帰ったら届けてくれ有難いと感謝しております。
昼御飯も食べていなかったので、肉処理にかかる前に夕ご飯を食べ温かいお茶を頂き，
カッターの刃が切れなくなったので取り替え様としてバラバラに成ったら如何するの
か判らなくなってしまう、ちょして居る内にパーツが組み合わせが出来上がりなんだ
こんなことだったのかと納得。
3頭の肉の解体が始まるが、足が重くって持てないよ～～～～～
小鹿は筋肉が多くて筋を取り切れない、大きいのは肉が固いなと思いながら作り、
ロースの脂身を取り除いてステーキに生かと5キロ位にさいかつをする。
肩も腕も使いすぎてしまった、沙織ちゃんに昨年教えながら作って貰ったので今年
も手を貸して貰い二人で仕事を進めていったがPM11時に成って終った。
肉処理はとても時間がかかる、ひと手間が肉を美味しくするかどうかが決まるので、
最新の神経を使う、昨夜は疲れすぎて眠れない、今朝起きたら左手が空手を起こした
ように手が腫れている。
今日は筋を外さなければ成らないが、少しゆっくり作ろうかなと思っている。
お早う御座います、今日は朝から曇り空、思い雲が立ち込めている。
今朝はAM５:２０オランダから来たライフが帰省し、AM６:００には
茨木から見えた釣り客の方々が沖へ行き、お昼までに上がってくる。
昨夜は茨木から見えたハンターの洋明君が初めて鹿を仕留めたと言
って帰ってきた。
ガイドを頼んだ私の顔を経ったのでホットし安心した。
本人は大変だったろうが何よりも初猟だつたが、やる気とガイドさんが
上手な事もあり本人も私もとても嬉しくなった。
今日は茨木から見えた先生方はサクラ鱒に挑戦だが、カラフトマスは持
てないほど釣る方々だ、如何に釣るかとても楽しみである。
昨夜は助宗のちゅんちゅん鍋をした、野菜は一つも入らないので食べる
前は、どんな風に反応があるかと思っていたが、とても美味しく幾度音に、
美味しいの連発であった。
体は温まるし、魚を余す所が無く全部食べれるんだと感嘆の声。
鱈の胃袋で共和えを作り、たちでポン酢和えを添えて何もかも美味しい
物揃えである。
時間がたつに従って盃も進みとても良い雰囲気でのお酒になった。
お早う御座います、天気予報では今日は良い天気のはずが、朝になると重い雲が垂れて
今日は一日中曇り空になりました。
昨夜からオランダからライフが宿泊 茨木から知り合いの子（と言っても娘と同い年の
息子と奥さんが宿泊、賑やかな夜になりました。
ライフと話すのに私が英語ができないので、洋明君と奥さんと沙織ちゃんとで色々試行
錯誤でコミニケーションを取り其れも良い思い出に成る事でしょう。
洋明君とお父さんやお母さんの話をして昔を懐かしがり、時間の経つのも忘れてしまい
そう、その後ワールドワイフの録画を見て羅臼のスケールの大きさに改めて感激をする。
明日は洋明君は厚岸の方まで行ってくる、奥さんは観光船に乗って流氷と大鷲やオジロ
ワシを楽しみたいとの事である。
私は道の駅まで送ってこよう。
出発は１１時にする事にした。
お早う御座います、今日は朝早くから国後はくっきり天気は最高ですよ流氷は国後の方に沖だしですね。
本州は今日は大荒れの様で南岸低気圧の通過で昨夜のうちから九州から雨が降り出しておりましたが、
今日は東に進むにつれて東京付近も雪が降り出しました、交通機関も運休や欠航など各方面に影響が出
る見込みですが、兎に角天気予報を確認して万全を期してください。
私共もいよいよ今日から忙しくなり、予約で一杯の状態になります。満室ですので中々空きは有りませんが、
判らない方は問い合わせが有り、お手も気の毒だなと思っていますが、どこでも宿泊できれば良いなと思い
ながら風邪を引かないように健康に気を付けてお過ごしください。
お早うございます、昨日入って来た流氷は今日は国後に向けて沖だしをして
遠くに行ってしまいましたが、又西風が吹くと接岸する事でしょう。
昨日は和光さんが見えて、大掃除を暮れにできなかったので昨日窓拭きか
らお風呂掃除、レンジ回り、円筒掃除をしていただいた。
一番気に成って居た所を掃除して頂き本当に助かった、とても感謝しています。
午前中に先日痛めた腰の所を浩明に治療してもらい大分楽になった、午後から
従兄弟が別海から遊びに来たが大掃除をして円筒掃除の為にストーブが火を止め
ているので寒かったと思うが、狭い事務所の中で話し込んでいた。
夕方ハンガリーから見える御客さんがいら者るのでご飯支度をしながらの話で落
ち着かなかったと思ってましたが、その方は連絡をしないで遂に見えなかった。
満也さんに今日は泊って行けば、と話していたがまた来るからと言って帰って行った。
窓も風呂もレンジフードもとても奇麗になった、とっぷり広範囲に掃除をして頂い
たので、天気が良かったのが幸いでしたが、辺りは真っ暗になった。
お早うございます、土曜日からいろいろなことが詰まってしまい忙しかった、
鱈を仕入れて見下ろしをして漬け丼のたれを作ってと思いながら刺身を沢山
取って真空にして冷凍をする。
粗は鱈の三平汁にたちは 立ち本を作り 中は脂と共和えにする。
美味しくなるように出汁をしっかりとって、みりんと砂糖を少し隠し味にして
気持ちを込めて味見をして作った。
日曜日に車がきた、今まで乗っていた車は、肩が悪いのにステップに足をかけて
右手で肩に力が入るので肩が思わしくないスライドできる乗用タイプでないと
体に負担が掛からないことを願っての入れ替えなんです。
トヨタの会社の方のお昼ご飯を食べて頂き漬け丼の美味しさを味わって頂いた。
昨日は車の任意共催を切り替えた、午前切り替えの手続きを終了させてもらい午後
からは、浩の所へ治療に出かけ、小林さんに魚を届けて今日の仕事を終わらせる事
が出来た。
PCの古い方を持って行って頂きホッとした、置いて置いてももう必要としないので
欲しい方にもらって頂いた。車の必要なものを入れ替えて何時でも渡せるように洗車
して奇麗にして渡すようにもしたし私の手から離れると思うと愛おしいな。
夜はゆっくりNHKのワールドワイフを見る事が出来た、そのスケールの大きさに本当
に吃驚した。国際協力の下に製作して要るだけ有ってとても鮮明でダイナミックな良
い所ばかり、これが羅臼何だよなと思いながら見入ってしまい、今朝も１時間早く起
きてじっくり見る事が出来た。
お早うございます、雪は降ってはいませんが、曇り空ですね。今日は朝早くにごみの日で
燃えないゴミの日でしたが吹雪いたら嫌だと思いシャッターを閉めていたら下が凍り付き
開かない。
スコップで雪を掻いてシャッターを開け、要らなくなった粗大ごみを出したが、如何した
ことか左足の股関節が痛くって足をつくのがとても辛いな～～～～～
やっと整理がついてゴミを出そうと思っている所へゴミの収集車が来たので急いで歩こうと
思っても足が痛くって歩くのが今一思う様に行かないな～～～～～
此の侭歩って置いて良い者かどうかがとても心配だ、浩のところへ電話をして聞いてみ
よう開いているかな。
先日魚を作っる時にが魚が沢山入っていたので重いなと思いながら魚箱を持ち上げた、その時に
股関節に負担が掛かったなと思っているが、電話を掛けたが治療中なのか電話に出ない～～～～～
様子を見てまた連絡を取ってみよう、大した事無く終わってくれれば良いが、外は流氷が昨日斜里
に接岸とTVで放映していたが、今日の風は流氷が近い冷たい風である。
いよいよ来たなという身の締まる思いの風にすっかり変わった。いよいよ流氷到来に山の上の大木
に餌の助宗を見ている大鷲、オジロワシも動きが活発になり、それに伴い観光客の皆さんも賑やかな
日々の到来である。
お早う御座います、皆さん元気に朝を迎えた事と思いますが、
皆さんの地方では吹雪や積雪が多くは無かったですか。
羅臼の町は昨夜から吹雪最大風速は２８．９を記録致しました。
今日午前中までに低気圧は千島に移動する模様ですが、雪よ
りも風が酷いですね。
道路網通行止めがでて国道３３５は羅臼町幌萌町から標津町
崎無異まで通行止めでしたが、その後峰浜から羅臼町幌萌町
までになり一時間後位にすべて通行止め解除になりました。
羅臼町は地形でしょうが風の通り路に澤だしと言われる風の
通り道があり、沢から出した風が一気に強まり大風となり
色々な歴史上に残る災害がたくさん発生しております。
今回は此れからお昼ごろまでに吹かなければ良いですが、
先日の吹雪の時には、民宿からなんぼも離れていない所で
２件の家で竜巻が発生したのか、屋根がすっぽり取られ、
向かいの家の屋根に覆いかぶさると言う事がありました。
とにかく風には注意いしませんと、とんでもないほど大きな
災害に見舞われますね。
