皆さん今晩は、今朝は早い時間から雨が降り午前中は雨、あめ、雨に成りました。
結構いい降りでしたよ。
外は無理で中仕事を一生懸命しましたが雨降りは眠いですね～～～～～
そろそろ体を動かし外で体操やトレッキング等したいなと思うような陽気に成って来ましたね。
足が悪いので遠距離は歩けないまでも、筋肉を鍛えるのに何かやらなくてはと心がけてはいますが、
コロコロ変わる天気に付いていけませんね。
今度天気が良くなったら花畑の草を一度取りたいなと思って居ますが、連休開けたらまた下り坂～～
～～～～思う様に行きませんね。
今日は穏やかな日に成りました。
午前中に整理をしたい仕事をかたずけて午後から濱屋さんに来て頂いてストーブの
燃え方が変なので見て頂いたら、燃えて部品が焼き切れているとの事だったので部品
を取って貰う事にした。
先日調達した食器棚の下に入れたパッキンが高すぎたので博道と沙織ちゃんに入れ直
して貰おうと思って、手を貸して貰っていたが思う様に行かないので、丁度濱屋さんが
居たので一緒にお願いして薄いパッキンを入れ直して貰った、一人よりも二人と手は多
い方が助かった、有難う御座います、やっとホッとした～～～～～
色々思いついた所を整理して貰ったり、片付けて貰い３人でお茶を飲んでご苦労様だった、
有難う御座います、とても助かったよ心から感謝しております。
皆さん今日は、朝早くは晴れていた天気は連休に入って知床峠も本日２８日に開通致しましたが
当分の間はAM9:00～PM４時までと成っております、夜間は路面凍結の恐れが有りますので、
通行止めとなっております。
昨日取りやめた免許書の交付を、今日中標津警察署で頂いてきました。
３年使えるので事故を起こさない様に違反をしない様に慎重に運転したいと思って居ます。
帰りに歯科医よって一年点検をして頂きました、昨年ちょうど今頃の季節に母を連れて歯科医に行っ
て母の歯を見て頂いた時に、癌を発見されて舌癌だと判りましたが、進行性の癌で釧路の口腔外科を
紹介されましたがすでに遅く、あれよあれよと言って居る内に進行し体力が無く最期を迎えました。
早いものであれから１年が来ようとしてますが、早期発見早期治療であればと思う事が沢山有ります
が、１００歳までと思って居ましたが３ケ月と１８日手が届きませんでした。
これまで長生き出来たんだから、大往生と喜ばなくてはならないが、人の欲とは、少しでも長くと思
うばかりです。
皆様今日は、今日は気圧が上がっていますが天気は曇り空で、やっと今の時間は波も無く
PM２:２５分ですが此の所一昨日は強風で酷い風に吃驚し、本来であれば免許書の書き換
えが終わり、受け取りに中標津迄行く予定でしたが、とても出かける気に成れず警察へ
電話を掛けて見たら風が強いのであれば無理して今日でなくても良いのではとの事で昨日
に変更いたしました。
只午後から標津で会議だったので一緒に行く方が判って居ましたから、AM１１:５０分に
一緒に同乗させて頂きましたが、車が寄せられる程の強風が吹いておりました。
夜に帰って来て天気予報の解説の方が羅臼は風力30メータと言われて其の位はあったなと、
つくずく考えさせられました。
片道１時間余りの会議であったが、少々疲れが一杯の私でした。
皆様今日は、今日は天気が悪く雨降りの朝を迎えました。
選挙も終わり静かな朝を迎えておりますが私は昨日と一昨日は味噌作りをしておりました。
大豆３０Kに麹45Ｋ塩15キロで二日がかりで仕込み終えました。
疲れて今日は朝はゆっくりのスタートとなりましたが、今までお父さんと二人で一日で仕込
みが終わって居ましたが、20Ｋの所で疲れ切って5Ｋは翌日翌日に持ち越しました、つくずく
体力の衰えを感じた1日でした。
カツ節を入れて出汁入り味噌にして仕込みました～～～～～来年の口切には白味噌の美味しい
味噌が出来上がっていると思います。
今後の作業では1ケ月に一度天地返しを行い、美味しく出来る様に手入れを怠らない様にして、
今食べて居る味噌が10年味噌に成る様に同じように色々工夫して一日でも長く10年味噌を目指
して出汁を上手にとって行こうと努力しよう。
昨日の疲れが体に圧し掛かる思いだったが、昨夜はと言うより今朝2：00頃に
布団に入った、疲れすぎて目が冴えて眠れなかったが無理にでも目をつむり
やっと4時間寝る事が出来た。
今日は朝6時に起床し、7時から活力鍋に電気を入れて4回炊いて作業を開始し
て、餅つき機械を使い終わりやっと作る工程が終了した、鍋も機会も本当に
ご苦労様でした～～～～後は、今夜沙織ちゃんと妃花に今有る9年味噌を取り
出して昨日の作った味噌と、今日のを混ぜて味噌樽に仕込み、その上に9年味噌
を上に乗せて、重石の塩を乗せる事で本当に全部出来上がる。
出来上がったので後は大掃除である、麹の図った時に出る埃で部屋は真っ白だ
掃除が終わると出して置いた物を全て、物を元に戻しながら整理して要らない
物をまた整理してかたずけ、整理して掃除機をかけて終りである。
本当に長い時間有難う御座いました。
此れで今年の味噌作りは全て終わりました、妃花も沙織ちゃん心から感謝しております。
今日は昨夜味噌作りをしょうと思って大豆を洗い、水に有留かしておいた大豆を
活力鍋でAM７:００から炊き始めてシュッシュと蒸気が出るようになると５分だけ
炊いて、後は錘が下がりますので自然放置をして其の侭にして置き、麹１K５００ｇ
塩550g、花かつお100ｇを図って餅つき機械に入れて撹拌する。
撹拌している内に２．３度大豆の粒が残ると天地返しをして、上下にして粒が潰れる
様にして万べなくする。
粒としても残さな様にするPM９:００頃に２０K終わらせる事が出来たが疲れて来たな
と思いながら３０K目に手が付いたたが、何時まで係るやら頑張っても終わらせる事が
出来無いのではないかな～～～～と思い始める、4斗樽は一杯に成り、もう一樽にして
作らなくてはならない、後4回を仕込まなくてはならない、もうひと頑張りだが今日は
もうやめて明日にしょう、時間を見たらAM12:15分に成って終った。
沙織ちゃんも妃花もモウ止めて明日おばちゃんがやるから終わりにしょうと声をかける。
明日の宿題にする、少々処か酷く疲れたね。
今日は選挙の投票日～～～～私はとうに不在者投票を済ませて後は
開票を待つだけ～～～～～とても気持ちが楽である。
午前7時から６時までの締め切りであるが時間を気にしながら投票所
に行く必要が無くなるので気持ちも時間もとても楽な日である。
今日は午後から味噌作りの大豆を研ぎに沙織ちゃんと妃花と二人で来
て呉れるので、とても助かる。
PM２時頃から来てくれて先ずは樽を出して貰い、洗ってから大豆３０Kを
洗ってたっぷりの水で売るかす、１０キロする３樽にしてたっぷり水を張る
味噌樽の置いてある場所の色々なものを整理したり、捨てれるものをゴミと
して燃えるゴミ粗大ごみ燃えないゴミなどに分けて整理する。
今日は、皆様ご機嫌如何ですか。統一地方選戦最後の日に成りましたが、
小雪交じりの気温の上がらない寒い日に成りました。朝早くから連呼し
て歩く候補者と、運動員の方々に頭が下がる思いが致しております。
褌町の長い距離、端から端までは40K程有り手も体も凍える程の寒さの中
連呼して歩くのは大変である。
今迄でも寒い選挙戦は沢山有ったし、連呼して歩いた時もあったが、雪交
じりの今日の日みたいのは初めてである。
味噌作りの大豆が届いた、昨日と一昨日に味噌を入れる樽の所を綺麗に掃除
をした、要らないものを整理して、大きな電気炊飯器を捨てた、黒ニンニク
を作る様に用意していたが、作るよりも買う事の方が多くなり、炊飯器は
無用の長物に成って終ったので、整理をした、無くなったものは箱類が多く、
後生大事にとっていたが置く所が狭くなる。
無くなると何の事が無い、今まで大事にしていた事が何だったのかと思える
程である、まだまだ捨てる物が沢山有る、その時は大事だったが、今に成る
と只の箱である。
お早う御座います、今日は天気は良いのですが、気圧が下がっているので夜にかけて雨が降る予報です、
風が強くとても真面に風を受けると飛ばされるような感覚に成ります。
連休に入る前に資源ゴミや、ダンボール類、燃えないゴミ、プラスチック類等沢山のゴミの整理をした。
ゴミが身近に無くなると、身も心もスッキリしますね。
昨夜の内にゴミが占領していたダンボ―ルを畳んできちんと箱に入れて出す事が出来た。
明日は生ごみを出して身辺整理をして来週に入ったらサクラマスの飯寿司を漬けようと思って居る。
連休に掛かる前にできる事を沢山しておこうと思って居るが、動き過ぎたら一気に疲れてしまうかな～～～～～～。
皆様今晩は、遅くなってからの投稿ですが今日は午前中は天気が良かったのですが、
段々天気は下り坂で、夕方に成ると雨がパラパラ落ちて来ました。
来週に成ると味噌作りをしょうと思って、白目大豆を30K注文し麹を45キロ頼み、
塩を15キロ用意致しました。豆が到着すると他の材料が揃ったら早速良く洗ってから
一晩水に浸して有留かして翌日活力鍋で豆を炊き、麹と塩も加えながら餅付き機械で
豆をを潰して丸めて味噌樽に空気を抜く様に力一杯打ち付ける様に入れて味噌を仕込む。
スキの出ない様に味噌樽にきっちり仕込み1ケ月したら天地返しをして良く上下にして
待つこと1年いよいよ口開けである。
どんな出来に成るか天地返しの手入れの仕方で変わってくる。今食べて居る味噌は9年
味噌だが、色は黒くなり本当に美味しい味噌である。
来年は10年味噌に成るが、美味しいまろやかな味になり、この上ない何とも言えない
味噌に成って居ます。口開けの白味噌よりも実生した此の味噌を食べたら、何もかも
これに勝るものはない。
お早う御座います、ご機嫌如何ですか、我が家の前あたりから国後が
上は見え下は薄く島影が見えている状態です。
昨日から始まった後半の町長選と、町議会議員の選挙は今朝も新人の
一人の候補者が連呼して民宿の前を通過いたしました。
天候に恵まれ２３日の投票日まで時化ないで欲しいと思っております。
私はデスクワーカをしており帳簿と睨めっこや、FBを書いたりメール
で問い合わせの有ったものの返信をしたり仕事をしていますと、選挙カー
が来て出て行っても過ぎ去る事の方が多く、真面に候補の顔を見ている
事が出来ず、通りすぎてから手を振る始末ですね。
何にしても４年を背負って行く事は大変な事と思いますが、皆さん頑張
って我が町羅臼町に奮闘し頑張って頂きたいと思っております。
今日は皆様お元気ですか、昨日朝早くに病院へ行って来ました、
膝が痛くって苦痛でしたが昨日注射をして頂くととても楽に成りました。
昨日は雪が降りましたが、すぐに溶けてしまうような雪でした、
でも中標津は帰りにもたもたと雪が降って居ました。
今朝起きてからテレビを入れて歌登で35センチも雪が降ったという
ニュースに吃驚しました。函館や、札幌でも桜が開花と言うニュ―スが
有る一方で雪の報道には驚きですが、気温が上がってくると時期に溶け
てしまう事でしょうね。
今日は町村長と町会議員の方の第二弾の告示である。羅臼も町長と町議の
告示に合わせて選挙カーが声を張り上げ朝早くから歩いております。
一人だけ落選との事ですが、どんな結果に成るのか２３日の開票がドキドキ
でしょうが大事な１票を棄権することなく大事な４年を任せれる人に投票し
たいと思っております。
今朝は7：30に家を出て一路釧路の東北海道病院へ向かいました。
如何して病院へと思われるでしょうが、先週あたりから膝がズキズキ
して未だ酷く病む訳では有りませんが、なんとなく気に成り病まない
うちに一度甲斐先生に見て頂こうと思い走って来ました。
午後からの診察なものですから受付をしてから待ち合わせをしていた
隣の石田さんの奥さんと雅美ちゃんと待ち合わせをしていたので、3人
で用事足してから、お昼近かったので玉川庵で牡蠣蕎麦を頂いた。
今日は蕎麦が少々太く、出汁が利いて居ないな、自分で蕎麦を打つので
味にうるさすぎかな～～～～～～
御馳走さまと言って店を出てから、湿原道路を遠矢迄行き石田さんの
荷物を持って病院へ行き、検査をして私の診察だ検査をした後私の膝
を見て先生は、隙が未だあるので大丈夫だが年齢相当だねと言われたが
私の体、お腹をポンとたたいて「お母さん此のお腹だよ此の膝が痛い
原因は」と言った「明日からカロリー計算をして後○○体重を落として
膝に負担を軽くしょう」と痛いお灸をすえられた、そうだな先生の言う
通りだなと思って診察室を出てきたが、すぐに栄養士さんに連絡を取って
カロリー計算をして頂こう～～～～～と思って電話番号を調べてみよう
幸運な事に栄養士さんは良く知っている方がいるので話してみよう
その足でガソリンを入れて羅臼迄まっ直ぐ帰ってきたが、途中釧路から
も雪がちらついていたが中標津はモタモタ降って居た、羅臼は幌萌まで
降りると大した事も無く、無事到着した。
今日は良い勉強に成る、人の話は無駄に聞かないで良い勉強にしょう。
皆さん今日は、4日よりパソコンの調子が悪く投稿が出来ませんでしたが、
やっと投稿出来る様になりました。
今日は低気圧の通過で雨降りですが、何日も雨が降って居ませんでしたが
今日は良い雨降りです。そろそろ新芽の出始めた草を一昨日と昨日で
クリスマスローズの枯れ葉と古葉を取り除き２５キロと２０キロの
ゴミ袋二つに燃えるゴミとして昨日かたずける事が出来ました。
今日は朝早くからパソコンの設定をして頂き何にしてもホッとしております。
新しい機械は立ち上がりも早く仕事が順調に進み、本当に有難い事です。
明日は釧路の病院へ行って来ようと思って居ます、膝が曲がらず調子が
悪く先生に見て頂こうと思って居ます。
新患なので午後からの診察ですが良く見て頂こうと思って居ます。
