Rainbow*Heart

ヤプログさんからのお引越し私的な記録である。

メバルのグリルをトマトソースで。

2011-12-28 00:05:33 | handmade





ご訪問ありがとうございます。





頂き物のメバル



もちろん何匹かは煮付けで頂きましたが



割とデカイ1匹の調理法に困り



刺身は面倒だし(笑)頂いた日に旦那も居なかったし




後日



トマトソースでイタリアンにしてみました



お手本は何年か前に食べた魚屋の「イサキのトマトソース」だっけ?的な料理




まーっ見よう見まねなんですが



なかなか美味しくできました










メバルって身離れも良いし食べやすいので




Agも珍しくばくばく食べてました










参加イベント



mignon*marche’

日時:2012年2月24日(金) 
    10:30~14:30

場所:安芸区民文化センター 1階ギャラリー
   広島市安芸区船越南三丁目2番16号 
   




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