ご訪問ありがとうございます。
我が家のド定番料理
美味い！簡単！ヘルシー！の三拍子揃った料理ですｗ
もちろん旦那が釣ってきた魚
大葉は庭に自生しているのでｗｗｗそれを使いました。
レシピ載せてみまーす
スズキときのこの包み焼き
３人前
スズキ･･･切り身×３
しめじ･･･１パック
舞茸・・・１パック
大葉・・・６枚
バター･･･１０ｇ×３
にんにく・・・１片
タカの爪・・・１本
塩コショウ･･･お好みで
糸唐辛子･･･適量
①アルミホイルにスズキをのせ、両面にたっぷりと塩コショウ（お好みで）をする。
②すりおろしたにんにくをスズキにのせる
③大葉を２枚ずつのせる
④タカの爪をハサミで切って３等分して入れる
⑤しめじ・舞茸をほぐしながら３等分して入れる
⑥バターを１０ｇずつ入れる
⑦アルミホイルを隙間なく包む
⑧オーブン２５０度で２５～２８分焼く
家庭のオーブンによっては水分が飛ばないことがあるので
出来上がって汁が多いようなら蓋を開けて更に５分焼く（お好みで）
MayClubとして参加しまーす
スズキは何の料理にでも合います！
これから寒くなるとキムチ鍋に投入しても美味し！
