福みみ千葉店（閉店）

とりチャーシュー麺　６５０円

福みみ千葉店（閉店）　千葉市中央区富士見2-7-15

みぞれ混じりの寒さの中では、やはりラーメンなどを食べたくなるわけで、近ごろ二毛作でランチを始めた福みみのラーメンを食べてみた。
夜は焼き鳥の店なので、鶏ガラスープに鶏チャーシューを使ったとりらーめんが提供されている。
シンプルかつ旨味がある鶏ガラスープは好感が持てるし、鶏チャーシューはさすが専門店だけあっておいしかった。
これで麺を改良すればさらに印象が良くなるのではないだろうか。