サントスカフェ

ドレスドオムライス　１２００円

サントスカフェ　千葉県東金市東金1135

今や見る影もなく寂れ果てている東金市内の旧道沿いは、サンピアがオープンする前の昭和40年代には多くの商店が建ち並び、それは賑わっていたものです。
その当時、書店、楽器、玩具、洋品などを扱っていた多田屋本店は「文化のチェーン」として、オールド東金人には欠かせない大店だったのであります。
その多田屋の建物の一部が国の登録有形文化財となり、サントスカフェとして利用されています。
かつてこの場所には、多田屋に併設された喫茶コーナー「グリルヤマハ」（だったと思う。うろ覚え。）があり、食べ盛りの中学時代には学校帰りの夕飯前にラーメンやカレーライスなどを食べてから帰宅したものです。
そんなノスタルジックな思い出の場所にあるサントスカフェで現代風のドレスドオムライスをいただきました。
白ワインが美味しさの秘密、という真っ赤なソースがおいしく、本日2度目のランチながらスルッと入ってしまいました。