カフェ＆リストランテ とっチーノ

ジェノベーゼパスタセット　１８８０円

カフェ＆リストランテ とっチーノ　千葉県東金市田間1300-3 道の駅みのりの郷東金

日曜日の道の駅は混雑しがちなので、みのりの郷東金内にある「とっチーノ」に開店と同時に飛び込んだのであります。
想定の通り後から続々とお客さんが入ってきて、お店を出るころには満席でした。
地産地消の素材を使ったメニューが多数揃っているのが道の駅のレストランならではの楽しみで、この日注目したのは「今が旬、初夏限定バジルの香り際立つジェノベーゼ」です。
新鮮な生バジルを使って作るバジルソースのおいしさは格別なものがあるので、旬の地元産バジルに期待しました。
その期待を裏切らない鮮烈な味わいのジェノベーゼに満足です。