鶏肉の黒胡椒炒めランチ ７４５円
麺飯中華厨房八福食堂（閉店） 千葉県市原市山田橋3-1-25
市原市内の国道297号大多喜街道沿いにあって広い駐車場を完備した八福食堂に行ってみましたよ。
「麺飯中華厨房」を標榜する、いわゆる名古屋発祥的大陸系中華料理の店ですね。
26種類もあるランチメニューが全品690円（外税）と格安、ランチのラーメンセットの台湾ラーメン推し、食べ飲み放題の宴会メニューが安いといった大陸系中華の特徴をすべてクリアしています。
なにしろランチメニューが26種類もあるので、よく考えた結果、鶏肉の黒胡椒炒めをたのむことに決めました。
プラス100円でラーメンをセットできるという大陸系特有のランチシステムもありますが、無駄に炭水化物リッチになってしまうのでこれは遠慮しておきます。
スパイシーで濃い目の味付けがなされた鶏肉はごはんのおかずにはいいですね。
鶏肉の素材はさほど褒められたものではないけれど、安価な素材であっても調味料と厨師の技術とでおいしい料理を創り上げる中国料理の神髄ここにあり。
意外とおいしくてよくできているのであります。
この手の店はどこに行ってもメニュー構成は似たり寄ったりだけど、出てくる料理の味にはかなり当たり外れがあるので要注意ですが、ここはまあまあ当たりの部類でした。
2024.2閉店
国道297号線沿いでクルマも停めやすいけれど飲食店が長続きしない場所です。
大陸系中華は店主のビザ切れで閉店する場合もありそうですが、それ以外の店でも長く続いたためしがありません。
九喜ラーメン 2024.3～
八福食堂 2019～2024
焼肉牛傳国分寺台店 2017～2019
中国料理王朝 2015～2017
ラーメンとん国 2013～2015
讃岐うどんまんねん ～2013
