カフェ369（移転）

野菜炒め定食　８５０円

カフェ３６９（ミロク）（移転）　千葉市中央区中央3-14-1 ＳＴビル1F

千葉銀座から一本裏手の中央３丁目にカフェがオープンし、ランチ営業を行っているのを発見しました。
店頭に置かれた黒板のメニューを見るとパスタ、カレー、レタスチャーハンなどが書かれていて、食事にも力を入れているカフェなんだなと思って気軽に入ってみましたよ。
先客不在の中テーブル席について改めてメニューブックを見たところ、飾り枠にVeganと小さく書かれているのを見つけました。
ああ、そういうことだったのかと納得。
ここはヴィーガン（絶対菜食主義）を標榜するカフェだったのです。
この日の定食の野菜炒め定食をたのんでみましたが、野菜炒めには肉じゃない肉っぽいものが入っているし、油は控えめだしで確かにヘルシー感には満ち溢れています。
さらに味噌汁さえも鰹節や煮干といった動物性のダシの替わりにハーバルな香りで食べさせるという徹底ぶりです。
徹底していることには感心しますが、正直自分はもう大丈夫っす。
こういうのが好きな人にお任せしますね。

2023年末に閉店、新町に移転しました