たか山

氷ラーメン　４００円

たか山　千葉市中央区椿森1-10-7

2008年1月以来の久しぶりの訪問です。
暑い季節を待ってこのお店にやってきたのは、たいへん気になるメニューの氷ラーメンを食べるためです。
店内に貼られた夥しいお品書きの中でもひときわくすんだ紙に書かれた「氷ラーメン400円」を確認し、さっそく注文してみましたよ。
いよいよ知る人ぞ知る氷ラーメンが運ばれてきました。
普通のラーメン丼に入った普通の醤油ラーメンっぽく見えますが、名に違わず角氷が10個くらい乗っているという期待通りの衝撃のビジュアルです。
スープは生姜が利いた醤油味ですが、氷が溶けてきて徐々にスープが薄まるのを見越してか、最初はやや濃いめです。
キンキンに冷えたスープに冷たい中華麺で暑い体を一気に冷えて、冷やし中華が生ぬるく感じます。
盛夏には氷ラーメン、アリですね！