みそ街道炎千葉みゆき通り店

街道らーめん炎　８５０円

 

みそ街道炎千葉みゆき通り店　千葉市中央区富士見1-7-7 九鬼ビル1F

 

寒い時期には味噌ラーメンです。
炎と白の2種類のインパクトのある味噌らーめんを提供する「みそ街道」におよそ1年半ぶりにやってきました。
前回、山椒のしびれが特徴の炎ラーメンを「２辛２ビリ」で注文し、しびれ過ぎた反省から、今度は２辛１ビリで発注してみましたよ。
ビリが１ランク下がるだけでだいぶ印象が違いました。
あるいは、前回の２ビリは店員さんの手許が狂っていた可能性も考慮したくなるほどの違いです。
ともあれ、程のよい山椒の香りと辛さ、濃厚なスープのコクで、体が暖まりました。