居酒勇介

銀鮭の塩焼　７５０円

居酒勇介　千葉県市原市五井中央西1-13-16

五井駅西口の飲食店が集まるエリアに勇介というお店がある。
千葉中央にも同名の店があるので関係性を考えた。
店頭のランチメニューには５種の定食が書かれており、そのひとつに「勇介コロッケ」という品を見つけ関係性は確信となった。
千葉中央の店のランチメニューの定番にも「勇介コロッケ」があるのだ。
五井地区から千葉中央地区に進出するお店はけっこうあるらしい。
この勇介というお店は五井駅前に古くからあるようだが、2016年に建替えられて現在は小ぎれいなお店になっている。
カウンターに座り銀鮭の塩焼きを注文した。
ちょうど良い焼き加減の銀鮭とうまい銀シャリ、この焼魚定食はつよい（確信）。