
味噌ラーメン 750円
ラーメン無限大西千葉店 千葉市中央区松波2-5-6 いずみビル1F
腹が減ったらうちに来い!というコンセプトが学生街の西千葉にはピタリとはまったようで2008年9月のオープンから10年以上も営業を続けているラーメン無限大に久々にやってきました。
前回が2009年4月なのでほぼ10年ぶりともなると、初訪問みたいなものです。
冬だしやっぱり味噌ラーメンだなあと思って食券を買ってカウンターの奥の席に落ち着きました。
作り方やトッピング等に対する希望は述べなかったので、お店の標準的レシピで作られたと考えられる味噌ラーメンが運ばれてきました。
なかなかの山盛りだけど、ほぼモヤシだしなんとかなるだろう・・・
そう思って食べ進めたもののモヤシだけだと飽きてくるし、途中で下から麺を掘り起こしました。
モヤシばかりが目立つけれど、実は揚げネギが香ばしくてこれが味噌スープと合います。
なんだかんだでおいしく完食いたしました。
無限大の味噌ラーメン、いいよぉ。
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