第一三とり

おこぜ薄造り

第一 三とり　広島県呉市本通3-2-4

海自の資料館や大和ミュージアムなど一通り観光した後、呉市内の店で夕食。
呉の焼鳥店は活魚も味わえるのが普通だそうで、宿から近い第一 三とりというお店に入ってみた。
早めに入店したから良かったものの、ほどなく満席になってしまう人気店なのでありました。
店頭には「呉おこぜ」のノボリが掲げられていて、呉おこぜフェアというキャンペーン期間中だそうです。
それならばと、おこぜ料理をたのんでみました。
フグのような薄造りとお酒、これは素晴らしいですね！
焼鳥よりも魚を堪能しました。

みそだき　３６０円
これも呉の名物料理だそうです。要はとりかわの味噌煮です。

倉橋産トマト
ただの冷やしトマトながら、地元倉橋島産のトマトはおいしかった。

おこぜの身は薄造り、アラは唐揚げで食べ尽くします

水イカの刺身もオツなもの。

海上自衛隊呉資料館

大和ミュージアム