山さん寿司本店

特上にぎり　３０００円

山さん寿司本店　石川県金沢市下近江町68

金沢駅からタクシーで宿泊先のホテルに直行し、荷物を預けてから近江町市場に繰り出したのだけれどまだ午前10時。
改めて新幹線の速さに感心しつつ市場をひととおり眺めてから、早い時間から営業しているお寿司屋さんに入って刺身をたのんで熱燗で体を温めようという魂胆です。
ちびちびとお酒を呑んでいるような客は自分たちくらいで、多くの観光客の皆様の志向は名物の海鮮丼のようです。
豪快な盛り付けの海鮮丼も確かにおいしそうだけれど、お酒のシメに丼物はないよねということで握りをたのんだのでありました。