サングリア＆ジャム。

サングリアをね、作ったです。
飲みかけの赤ワインが少し残っていて、
おまけに沢山のデコポンを頂いたので、
こりゃもう作るしかないな、と思い。

フルーツ色んなのを追加して、フルーティなサングリアの出来上がり。
氷砂糖も入れたので、ちょっと甘めに出来あがり。汗。
初めて作った事を感じさせる、若干残念な味でした。笑笑。
ここに、サングリアの写真がないのも、そのせいね。苦笑。
よしっ、次回はもっと美味しく作るぞ。

で、サングリアに漬けた大量のフルーツ。
これ、捨てちゃうのもったいないよなあ、、、。
ってなわけで、ことこと煮込んでジャムにしてみました！
ジャムというか、フルーツソースかな。
本当は、ミキサーなんてものがあれば良かったんだけど、
家には無いので、木べらでひたすら潰しました。苦笑。


これが、、、


かなり美味しいんです。

早速ヨーグルトにかけて食べました。
サングリアとしては甘すぎだけど、こうやって食べるなら丁度いい甘さ。
こっちは、初めてにしては上出来でしょう！
殺菌消毒した瓶なんかに詰めれば、保存料入ってなくてもしばらく保つみたいだし、
またサングリア＆ジャム作ってみようと思います。

あらあら。

女らしい私。
酒飲みな私？
うふふふふ。