ぽせいどんの今日の一枚 +

写真とかCGとかを気ままに + DIY

保精丼流 ゴーヤチャンプル。

2022-08-06 12:12:21 | Weblog
              我が家で25cmに成長したゴーヤを調理いたします。  沖縄には何度も行っているので食する機会はけっこうありました。 店によっていろいろでしたね。  まずはざっと洗って縦に真二つ。 種とワタを取り除きます。  ゴーヤは5mm厚にスライス。砂糖・塩、少量をまぶして暫くおきます。 豆腐・・・沖縄でしたら島豆腐なのですが房総の田舎町では見かけることはありません。 木綿 . . . 本文を読む

今朝の御宿  22/08/06

2022-08-06 06:37:44 | Weblog
                 今日も真夏日でしょう。海は穏やかです。  朝顔 今朝は白が咲かずに青とピンクの二種だけでした。 !。朝顔は五弁の合弁花だと思ってましたがこの青は六弁・・・?。ピンクは五弁です。  と言うことで、もう一度カメラを持って・・・。 同じ株の別の花。・・・こちらは五弁・・・?。四葉のクローバー的な???  この青のアサガオは蕾の時としおれた時には何故かピンク . . . 本文を読む