ハバネロのオリーブオイル漬

ハバネロを頂きましたので....。 ネットで検索をするとかなり恐ろしい物です。素手厳禁・目も保護しないと（ダイビング用のマスクを考えましたが老眼になった現在では？？？）ニンニクをスライス　ハバネロは種を取って適度な大きさに刻む。瓶に入れてエキストラバージンオイルを注ぐ。冷蔵庫で一週間　さてどうなりましことやら。 . . . 本文を読む