「石垣島へ・1」

2年ぶりの石垣島へ
ムッとした熱気で迎えてくれました



に乗って、西表島へ。

今回初めて泊まる「南ぬ風（ぱいぬかぜ）」



宿の前に緑が広がり、手作りのブランコもあって、気持ちいい～



「目の前に沈む夕日が見えるよ～」との事で、

宿のおばあと一緒に、庭へ。



「毎日毎日夕日は違うんだよ～。今日も一日無事に終わった事を感謝してね。
　沈む場所もどんどん変わって行くんだよ。」

少し雲は出ていましたが、おばあと見た夕日は、とってもきれいでした



宿を切り盛りしているご夫婦もとっても親切で温かい方たちだったので、
また訪れたい宿となりました。

明日はとっても早いので、早めにお休みなさ～い

「旅支度」

明日から沖縄・石垣島へ旅行に行ってきます。
ということで、アフター・サンローションを作りました。

日焼けした後のほてった肌を鎮静してくれる、
ラベンダーウオーター、そして、ペパーミントウオーター。

保湿のために、アロエベラオイルを少々を加えました。

パシャパシャすると、ペパーミントウオーターのひんやり感が気持ち良くて、
アロエベラオイルを少し加えた事で、お肌もしっとり。

を受けたお肌には、重宝しそうです



ご迷惑をおかけしますが、
POLE POLEは、明日5日（木）～12日（木）まで、お休みを頂きます。
沢山エネルギーチャージして、旅行後のより良いトリートメントに生かします

なお、お休み期間でも、13日以降のご予約はお受けしておりますので、
お気軽にお問い合わせください

今年の梅仕事

今年の梅仕事は、梅酒と梅干し。

2年前に漬けた梅酒を飲み干したので久しぶりの梅酒作り。



といっても、とっても簡単ですよね～。
洗ってへたを取った梅に、氷砂糖とホワイトリカーを加えて、
あとは、時々瓶を振って3ヶ月ほど待つだけ。

美味しい梅酒になりますように

そして、毎年漬け込んでいる梅干し。
今年も2kg仕込みました。



先週塩漬けした梅。



梅酢がしっかり上がったところで、赤じそを塩漬けして、梅の上に広げて、赤じそ漬け。


　　　　　↑
（写真が真っ黒になっちゃいましたが、きれいな赤じその紫色で～す）
あとは、梅雨明けまで、かびが生えてこない事を祈りつつ、土用干しを待ちます。

梅雨は、ジメジメ鬱陶しい季節ではありますが、
植物に取っては恵みの雨。
梅仕事を毎年するようになってからは、楽しみな季節になりました