「台湾〜漢方＆お茶体験ツアー〜3」

今日はあいにくの



素敵なお店で、中国茶のレクチャー。
置いてあるインテリアや茶器も素敵



先生のしなやかな所作が美しい

お茶の入れ方で、何煎でも同じ美味しさを保てるのですね〜
作法も日本の茶道よりも自由なので、ハードルも低くて、
中国茶の世界もいいですね〜。
ちょっと、踏み入れて、可愛い茶器も欲しくなっちゃいました

茶畑エリアに

茶製造＆茶葉料理店で

　　

お茶の香ばしい香りが漂います



茶葉の天ぷら。



あさりと茶葉のスープ。

アサリの旨味と茶葉のスッキリした味わいと香りがとっても美味

お茶料理を堪能しました。

街に戻り、もう一度迪化街へ。
買いそびれた生薬を買って、スーツケースは生薬やお茶で一杯
空港へ

すると、なんと、飛行機が遅延
みんな羽田からの終電や終バスギリギリなので、ドキドキ。



すっかりクリスマスモードになった空港で待つ事に…。

そして、1時間ほど遅れで
なんとか、みんな無事お家にたどり着き、ホッ

最後にハプニングはあったものの、
普通のツアーでは行けない、台湾〜漢方＆お茶満喫できました

そして、皆さん楽しいメンバーで、笑いの絶えない旅
YUKIE先生、お世話になった皆様、ありがとうございました