「春のお楽しみ♡」

春のお楽しみたけのこが届きました



昨年から灰汁抜きは大根おろしにしているので、
生の状態で裸ん坊に。
ちょっとキュートですよね

“大地”だと少量で頼めないので、しばらくたけのこづくし



昨夜は、竹の子ご飯、たけのことふきの炊き合わせ、姫皮の胡麻醤油和え。
やっぱり採れ立てのたけのこは風味がよくてシャキシャキ
美味しいですね
幸せ