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多分5~6年使った、イチョウの木のまな板。
真ん中が凹んで、切れにくくなっていました
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初めて、まな板の削り直しをお願いしました。
「双葉商店」という福井にあるお店。
送ってから2日後には削り直して送って下さいました
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かなり汚れていたギザギザになっていた表面も、きれいに。
かすかに木の香りもします
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送料はかかりますが、削り直しは無料。
とっても良心的ですよね
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厚さ半分ぐらい、大きさも一回り小さくなりましたが、
また蘇って嬉しい
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父に話したら、「昔はまた板の削り直しはどこでもやってくれていたんだが…」との事。
最近は木の素材でないまな板も多いからでしょうね~。
『1つの物を大切に長く使う』
そんな日本の昔の素敵な習慣に立ち戻らせてくれるサービス
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刃当たりが優しくて、イチョウの油分で水切れも良く、
お気に入り
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