昨日は、火鍋「小肥羊（しゃおふぇいやん）」に行ってきました。
「薬膳火鍋」は初体験
白湯（パイタン）と麻辣（マーラー）の2種類のスープには、
なつめ、竜眼、当帰、くこの実など数十種類の漢方が贅沢に入っています。
癖が強いかな～と思いきや、
この2種類のスープが絶妙な味でとっても美味しいのです
野菜もたっぷり、凍り豆腐もスープをたっぷり吸い込んでたまりません
初のラム肉のしゃぶしゃぶも、スープがラム肉独特の癖を和らげて美味しい
むくみをとり寒さに強くなり、心と胃を温めてくれるラム肉は、女性には嬉しいですね
どちらかというと魚好きなので、こんなにお肉を食べたのは久しぶり。
でも、全くもたれず大満足
そして、翌日は寝起きもすっきり
お肌もピチピチに
薬膳効果恐るべし
美味しくて、身体が元気になる火鍋。
定期的に訪れたいお店となりました。
小肥羊（しゃおふぇいやん）は、何店舗かあるので、薬膳火鍋体験されたい方は是非
