麺類

○蒸しパスタ　→　高級パスタになる。　フライパン水４００ｍｌ　お湯にしてスパを

　入れる。ゆでできたら、ふたをして中火で指定時間　蒸す。

○パスタの鍋に下向きで小皿を入れる　→　ふきこぼれない

　パスタに牛乳大さじ１を入れる　→　鍋の下にくっつかない。

○ゆでうどんは、最初に２分レンジで加熱　こしがでる。

○焼きそばは　水でなく、料理酒大さじ１を入れるで焼くと屋台の麺になる」

○即席麺を高級麺に　　１リットルに大さじ１の食用重曹を入れるか、又は糸こんに　

　　　　　　　　　　　ゃくを入れる