鍋料理

まだダンナさん帰ってきません...

待機の間にちょっと鍋ばなしを・・・

人気の鍋もの102―料理ならおまかせ 食卓をおいしくする“あったか”料理 (特選実用ブックス) 世界文化社 このアイテムの詳細を見る

主にこれを見ながら古今東西の鍋料理作りを試みております～～

特に評判が良かったのは秋田名物“きりたんぽ鍋”

三鷹ロンロンの魚屋で夕刻6パック千円のタイムサービスもの（牡蠣、鮭、鰯の明太子サンドetc.ゲット）を手に入れたのをきっかけに、石狩鍋、牡蠣のミルク鍋なども作りました

あと、“すいとん”なんかも素朴でいい感じです・・・

次に作りたいのは韓国名物“サムゲタン”かな・・・

おでんもまた作りたいと思います～～。