…土曜の晩御飯…

週末1泊2日でパパが出かけたので…
グータラと過ごそうとワクワクしてたのに…(←いつもグータラしてるけどさらにパワーアップで)
長男が、帰って来ると夕方に連絡してきて
我が家の近くのスーパー銭湯に行ってから帰宅するというので…
外食するにも遅くなってしまうし
慌てて冷蔵庫の中の材料フル活動で晩御飯作りました


ほうれん草のナッツ和え、次男のお弁当に使おうと漬け込んでた西京焼きに
ポテトサラダ、大事にとってた鴨肉使って治部煮…
これでもかというほどの唐揚げ！
写メ録り忘れたけど、豚肉と水菜のはりはり鍋…
手間のかかる料理はないものの…
グータラ過ごすはずが、久しぶり帰宅する長男のおもてなしに時間をとられた週末なのでした