これが本当の手前味噌

今日の荘川は朝から雨です。
五月に来た時より木々の新緑が眩しいです。

それと先回来た時にちょっとしたせせらぎのそばに
植えたわさびの苗が一段と大きくなっていました、
この夏には食べれそうです。

わさび






昼すぎに娘たちは帰りました、一人何する？
って、そうそう昨年の１月に味噌を作った、
その味噌がここに置いてあります。

あの時の先生は１年経てば食べれますと言われて
いるのを思い出し、さっそく開いてみることにしました。

手前味噌

ほとんどカビは発生していなく、味噌独特のいい匂いが
してきます。さっそくお味噌汁を作って味見してみることに
しました。


おおおおおっ・・・めちゃ美味しいではありませんか（*＾-＾*）
お味噌汁思わずおかわりをしてしまいました。

よしよし、これで今年の味噌は確保です。





さて介護試験の勉強で始めましょう！！