▲閉店【食】和牛焼肉 てつじん [焼肉＠伊達]

▲閉店 いつの間にか閉店 [2024.8.22記]
和牛焼肉 てつじん（TETSUJIN）[焼肉＠伊達][食べログ]
2023.2.19(日)17:40入店（初）
注文 焼肉ほかいろいろ 2名計6670円

　　
伊達市網代町の商店街「フロンティア街道」沿いで営業する焼肉屋。『大和屋』の並びで、『イルクオーレ』や『凛万乃風』の向かいになります。
　　　
店内の座席はイス席3卓、こあがり3卓で、BGMはJ-POPの懐メロ。スタッフは男女約2名。他の客は後から2組入店。注文はタッチパネル式になります。
　
コンロはガス式で、排気ダクトの設備は無いので、肉を焼き始めると煙がもうもうと立ち込める状態に。臭い対策で上着を入れるケースも用意されていました。
　　　
店内には「成吉思汗」の文字もあり、ジンギスカンから牛肉中心に業態を変更したようです。また空いていたせいか、注文品の提供は早くてサッと出てきます。
　
黒毛和牛カルビ（1070円）：脂身が多いので焼くとかなり縮みます。
　
やわらか牛タン スライス3mm（860円）：「やわらか」とありますが、実際は柔らかくはありませんでした。
　　
野菜サラダ（540円）：二人で食べて十分な量でした。
　
カシスオレンジ（450円）：Aちゃんの注文品。自分は運転手なので水を飲んでいました。
　
特選牛サガリ（870円）：もっさりとした食感の肉。

ごはん大盛り（420円）：ライスで420円は高く感じます。
　
アスパラベーコン1本巻き（530円）：長いのでハサミで切りながらいただく。
　　
牛しまちょう（770円）：こちらの肉もよく縮みます。期待したフルフル感は少しだけ。Aちゃんが苦手な品なので独り占めしました。
　
たまごスープ（520円）：Aちゃんの注文品。小さな鍋で出てきて二人前の分量です。
　　
焼肉の図。

月見つくね（640円）：もう一品行けそうだったので追加で注文。
　　
こちらは焼きあがった、ホクホクの状態で出てきます。フワフワとした所感。Aちゃんより「美味しかった」と感想あり。
　
アルコールは飲まなかったので、会計は計6670円と程々でした。

　
[Canon PowerShot G7X3]