▲閉店【食】らーめん 一幸 [ラーメン＠札幌]

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らーめん 一幸（いっこう、IKKOU）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2017.7.2(日)12:05入店（初）
注文 かつおだしの塩ラーメン 700円

　　
札幌の清田を走る羊ヶ丘通沿いで営業するラーメン店。時折通りかかる場所ですが、こちらの駐車場はいつも空いている印象があります。
　　
こぢんまりとした店内はカウンター5席にイス席2卓。BGMは無くテレビがかかっています。スタッフはお兄さんが一人。他の客は2組来店。

メニューはラーメンが600円より各種。またサイドメニューにご飯物が数点有り。前夜の飲み過ぎで具合が悪かったので食べやすそうな『かつおだしの塩ラーメン（700円）』を注文。
　　　
ラーメンの具材は大きなチャーシュー1枚、長ネギ、メンマ、のり、ごま、ゆで卵半個。かつおだしの効いたあっさり風味のスープは、あれこれ作り込まれているような味で、疲れた胃に丁度いい味加減でした。素直に美味しい一杯。

別皿の柚子胡椒。そのままスープに溶かすべきなのか、ちょっとづつ麺に付けるのか食べ方がよく分からず。
　
麺はやや太めの縮れ麺。チャーシューは歯ごたえある食感で、特に味は付いていませんでした。

　
[Canon PowerShot G7X2]