美味しいもの6

もんじゃ焼きとお好み焼き

月島もんじゃ　ムーの子孫

上にも書いたように、もんじゃとお好み焼きのお店です。

では写真は何かと言うと・・・

それは秘密です

・・・って秘密にしてどうすんのよぉ

慌てない、慌てない

後からのお楽しみ






こちらは正真正銘のもんじゃです。

明太子モチです。

美味～～～～～




　　

こちらは茄子チーズ






豚玉

フワフワに焼けて美味しかったです




さぁ～～てトップの写真の種明かしをしますかぁ


一番上の写真はパフェーではありません。


このように変身しました。



↓




↓




↓




↓






こちらはデザートもんじゃなるものです。

Newメニューのモンブランです。

キモッと思うでしょう

ところがすっとこどっこい

これが結構イケるんだなぁ～～








こちらはバナナ

このままの方が美味しそう？






写真でも分かるように中にはコーンフレークが入っています。

お店の方に尋ねたところ

ホットケーキミックスが入ってるそうです。






で、食べた結果ですが・・・

バナナはもんじゃにしない方が美味しいかも。。。

これがMintの感想です。


デザートもんじゃはモンブランとぜんざいとバナナを頂いたのですが

モンブランとぜんざいは美味しかったですよ

ん？

信じてないなぁ？

信じる者は救われる。

じゃなくて機会があったら食べてみて自分の舌で感じてみてね。






札幌中央区南1西5

電車通りに面していて直ぐに分かりますよ。

方向音痴のMintでさえ迷わないお店です

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美味しいもの5

魚活鮮とあぶり焼海へ

北海道の味覚を堪能出来るお店だと思います。

赤く光ったイクラ丼美味しいそうでしょう。

ツブツブが口の中でプチンとハジケル感じが良いですよね。






Mintが大好きなイカそうめん

海へのメニューには「元祖真いかそーめん」と書かれていました。

イカの刺身より甘く感じるんですよね。

以前に函館で食べてから大好きになりました。

生ものが苦手な方もちょっと試しに食べてみては如何でしょうか？

お醤油ではなくダシ汁で頂くので生臭くないです。







北あかりの焼きじゃがバター

ホクホクしたジャガイモにバターだけでもかなり美味だと言うのに

更に塩辛を乗せちゃうなんてニクイでしょう。

これが北海道流なんだそうです。

塩辛が苦手な方はジャガイモとバターだけでも良いかも。

じゃがいもやバターが苦手な方は・・・注文しないですよね






鮭のちゃんちゃん焼き

この料理は多分道東方面の方が詳しいのではないと思うのですが。

Mintが道東に住んでる頃に知った料理です。


道東住まいのmasaruさん秋になったら「ちゃんちゃん焼き」食べませんか？






こちらはお通しの鰊漬けです。

このお店はお通しが選べるんですよ。

北海道の冬には鰊漬けが良いですよね







海へは時計台店や南６条店など何店舗かあるのですが

今回は札幌駅地下にあるアピア店に行って来ました。

ランチもかなり好評のようです。

ランチと言えば、のびたけおさんが札幌に来た際に「海へ」行かれたことが

のびさんのブログで読みましたが覚えているでしょうか？






縞ほっけ

「なまら美味しいんでないかい～」



北海道弁っぽく発音してみましょう

油が乗ってて美味。

大根おろしと食べると美味しさが２倍２倍






北海道の味覚と言えば・・・

ウニですか？蟹でしょうか？

まぁ～そんな高級な食材もありますが

高価なものは滅多やたらと食べてはなりませぬ。

数えるくらいしか食べられないからこそ価値があると言うものです。はい。

そんな訳で食材的には特に珍しくはないのですが

北海道の味覚を堪能してきました








Zapp & Rogerの『 Slow and Easy 』を聴きながら

Zapp & Roger ここをクリックすると曲を視聴できます。

紹介したお店の雰囲気とは違う感じの曲ですが素敵な曲ですよ

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美味しいもの4

Cheese Cheese

窯焼きピザとごちそうパスタのお店チーズチーズ





お店の場所は、あの観覧車があるノルベサの１階にあります。





単品で食べるのも良いですがMintはコースをお薦めします

コースと言っても１人２５００円で十分なくらい満足できちゃいます





Mintはこのお店でカルボナーラを食べてから大好きになりました。

と言うくらい美味しいよん






あらぁイヤだ

食べることに夢中になって写真を撮ることを忘れてしまったみたいで

残り少しですが取り敢えず撮影





お酒が苦手なMintは洋酒のきついチーズフォンデュが苦手だったのですが

とても美味しく頂きました。

って言うかお腹がイッパイで・・・

食べきれない。。。




お店に入ると

「ようこそチーズチーズへ」と大きな声で迎えてくれます。

ちょっと照れくさくもありますがアットホームな感じのお店です。





ヒソヒソ話をするには向いてないかもしれませんが

仲間同士で行くにはベリーグッド






そして最後の閉めはリゾット。

既にお腹がイッパイの筈なのにパクつく私たちって・・・食いしん坊

大好きなお店です




そしてチーズチーズで食事をした後は

やはり観覧車でしょう



食事も観覧車もいつも同姓とばかり・・・

よぉ～～し　今年は一緒に観覧車に乗ってくれる人を探し出してくるぞぉぉぉ

トォリャァァァァ～～～～～～





Kelly Clarksonの『 Because Of You 』を聴きながら

Kelly Clarkson ここをクリックすると曲を視聴できます。

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美味しいもの3

ラーメン共和国

エスタにあるラーメン共和国は名前通り

ラーメン店ばかりが集まっています。

札幌だけでなく旭川、釧路、函館と道内のお店があります。







今回頂いたのは函館ラーメンのあじさい





そして函館と言えば塩ですよね。

で、注文したのが醤油ラーメン

天邪鬼でしょうか



あじさいは以前函館に行った時に食べたことがあるのですが

あっさりとしていてとても美味しいです。

麺は細くストレートです。








こちらは札幌ラーメンの白樺山荘




札幌と言えばやはり味噌。

で、注文したのは醤油






ちゃんと期待通り味噌も頂きました

こってりとしたコクのある味噌はかなり美味。

麺はちぢれた太めでした。





　

共和国内はレトロな感じで

懐かしさと美味しい匂いに酔いしれてみるのも良いかも。



　

運営はJR北海道グループの札幌駅総合開発株式会社

企画、総合プロデュースは株式会社ナムコだそうですよ。





参加ラーメンの１つにこのお店がありました。

今回は胃袋の関係状食べることは出来ませんでしたが

是非応援してあげて欲しいお店です

ちなみこのお店の名前弟子屈は何て読むのか分かりますか？







Rihannaの『 Unfaithful 』を聴きながら

Rihanna ここをクリックすると曲を視聴できます。

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美味しいもの2

ベリーベリーストロベリー

小樽にあるパスタが有名なお店です。





このお店に行ったのは確か夏頃。

女の子４人で姦しいひと時を過ごしてきました。









セットで注文してもパスタ、ピッツァ、デザートはそれぞれ選べるんです。

小樽に行った際には如何でしょうか。






編み物やっと出来上がりました



人様が寝静まった頃に出来上がりました。

そんな訳で簡単な書き込みしか出来ませんがお許しくだされ～～





首周りを広くし着丈を短めにしたので中にキャミソールを着て

こんな感じで着用するつもりです。

着丈はオヘソくらいで袖丈も七分くらい。

え？毛糸をケチったのとちゃいますよ。

短めのセーターが欲しかったのです。

首も腕も通るものが出来上がって良かったです（笑）



そしてなんとな～くじゃがいもっこり登場～


意味はないのですが憎めない表情にはなまる。

じゃがいもっこり・・・って言うんですね。

ずっとじゃがもっこりだと思っていました

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美味しいもの

札幌ファクトリーの直ぐ近くにある

Sweet Lady Jane

ケーキがとても美味しかったです


このお店に行ったのは初秋頃だったかな？


仕事帰りにブラブラしていたら素敵なお店発見～～







Mintが頂いたケーキです






お店の中には色々なものがあって面白かったです。






手作りクッキーも売っていたので自分に買ってきちゃいました

でも食べるのが勿体無いくらい可愛い










昨日の毛糸さん・・・


ここまで出来ました。

・・・っと言っても何だか分からないですよね

これは前身ごろと後ろ身ごろが完成したとろころです。

このあと袖を作ります





編み針達全員集合～～

今使ってるのは一番右端にあるオレンジの針。

１番太くて１２ミリです。

だからザクザクと編めちゃうんです。




最近写真を撮りに出掛けていないので・・・

以前写した写真をフォルダーから探し出してＵｐしたりして・・・

暫くこんな感じで更新するかも・・・デス

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北海道限定？

天気の神様～

Mint普段の行いがよろしくないでしょうか？

昨日は休みだったので出掛けようと思っていたのに外は雨



何度見ても雨。。。



朝はくもりだった。

かなり怪しい感じではあったけど雨さえ降らなければと思いお出掛けモード。

電車の時刻を調べたりしてモタモタしてるうちに雨が降ってきた。

出掛けてから雨に降られるよりは良いのだろうけど



写真が撮れない




よってネタ切れ・・・




そんな訳で【北海道限定？】こんな話題にしてみました

お土産で頂いた品。

【北海道ラーメン　本生熟成乾燥麺　醤油味】

このように記載されています。



インスタントラーメンかと思ったら裏面に

この商品は即席ラーメンではありません

と書いてありました。

インスタントラーメンでも生麺ではなくて乾麺だということなのですね。


製造者は旭川にある藤原製麺（株）

お～ちゃんと北海道の会社が製造してるんですね。







【イチゴミルクキャラメル　１８粒入り】

うんうんイチゴミルクの味がします


製造者は函館の道南食品（株）

こちらも北海道の会社でした。







【焼きトウキビキャラメル　１８粒入り】


ここで注目トウキビ


トウキビって言葉が分からない人がいるかもしれないので説明します。



トウキビ＝とうもろこし



どうもトウキビって方言らしいですね。

トウキビ、きび、もろこし等と言うところがありますが全部とうもろこしのことです。







「北海道もーもーミルク蒸し」

北海道産ミルク使用　１２６円



水のかわりに北海道産牛乳だけで

仕込んだミルク生地に、ミルククリーム。

ブラックココアのぶち模様がかわいい蒸しパンです

このように記載あり。


ふわふわなパンの中にミルククリームが入っていて美味しい～

製造者　札幌の日糧製パン（株）







【マルちゃんの焼きそば弁当】

北海道に住んでて、この商品を知らない人はいないでしょう。

でもこの商品って北海道限定販売のようですよ。

東洋水産のＨＰで確認しました



同じく東洋水産の商品で

「昔ながらのソース焼きそば」「俺の塩」と言う商品は

全国で販売されてるようです。



これらの商品で食されたことがありますか


全てが北海道限定なのか定かではないのですが

北海道色たっぷりの商品を紹介してみました。







今日はどうにか乗り切ったけど

さて明日の更新はどうしよっかなぁ

味の時計台

仕事が終わってから会社の人達とラーメンを食べに行ってきました。

行ったお店は「味の時計台」

札幌市民なら知らない人はいないのではと言うくらい知名度の高いラーメン屋さん。

略して「味時計」と言うようですね。


Mintが食べた「味噌ラーメン」

女性４人で行ったのですが２人は、この味噌ラーメン。








他の２人はこちらの「ネギチャーシューメン」味は塩でした。

白髪ネギがたっぷりのネギチャーシューメンもかなり美味しいのです。



味はそれぞれ好みがあるので

トンコツが好きだったり、コッテリが好きだったり色々だと思いますが

Mintは「味の時計台」の味は好きです



そろそろ冷やしラーメもお店に出始めましたが

何を注文するかで少々迷ってしまいます。

大きく分けると「味噌」「塩」「醤油」とありますが

ラーメンと言えばこの味といつも決めてる派ですか

それともその時によって色々と食してみる派でしょうか



取り敢えず仕事が終わった空腹時に食べるラーメンは飛び切り美味でした　



追記：忘れられないお店

清水町にある「宝龍」・・・確か清水町だったと思うのですが。

美幌にあった「熊っ子ラーメン」・・・もう今はないと思います。

この二つのお店のラーメンがMintの中では最高に美味でした

ふと思い出したので書き込みました。

Curry

オリエンタル　マース　カレー

これは沖縄旅行に行った時に面白いもの見っけということで買ってきたもの。
カレーの粉末とチャツネと言うドロドロの液体が入っていました。

【作り方としては】
肉野菜をよく炒め、水とチャツネを入れ煮る。
煮えたら弱火にしてカレー粉を揉み解すように入れかき混ぜながら煮る。
このように書いてあります。


このチャツネは何物かと言いますと
マンゴ、りんご、干しぶどうを主原料に
本場のスパイスをブレンドしたものらしいです。


箱にはその他にも次のことが記されています。
フルーツとほのかな酸味と上品な甘みにスパイスが程よく溶け合って
材料の旨みとまろやかさを引き出す。
ＭＡＲＳ・・・Ｍａｎｇｏ，Ａｐｐｌｅ，Ｒａｉｓｉｎ，Ｓｐｉｃｅ






そんな訳で沖縄のカレーにかなりの期待をして作ってみました。


「あまい」

美味しいけど・・・

でも甘いです。


りんごとハチミツのハウスバーモントカレーの甘口より
かなり甘いと思われます。

沖縄→暑いところ→辛いもの

そんなことを勝手に想像してしまったMint。
暑い＝辛いではないのかも。



で、最後に製造者と言う欄を見ました。

（株）オリエンタル稲沢工場　
住所が愛知県になってました。


これって沖縄の物じゃないの？


まぁ～会社が沖縄でも工場が愛知ってこともあるし
これ以上掘り下げて調べるのはやめておこう。



確かにまろやかで美味しかったから・・・

さやえどう

さやえんどうって色々と種類があるようです。
さやごと食べるさやえんどうと中の豆を食べる実えんどう。
小さい物は絹さや、それより大きなものはオランダ豆と言うようです。
実えんどうとさやえんどうの中間種がスナックえんどう（スナップえんどう）

何故さやえんどうなのかと言ったら
Mintは、さやえんどうが大好きだからです。



絹さやを使った料理

コーンシチュー

材料　コーン　人参　玉葱　ベーコン　絹さや　牛乳　シチューの素
胡椒をたっぷりかけるのが好き



チーズたっぷり卵とじ（料理名は適当です）

材料　絹さや　もやし　玉子　塩　胡椒
チーズのまったり感とさやえんどうのシャキッ感がgood



スナックえんどうを使った料理

バターソテーって感じかな？

材料　スナックえんどう　エリンギ　塩　胡椒　バター
スナックえんどうとバターで炒めると甘みが増すような気がします。



ベーコン巻き

材料　スナックえんどう　ベーコン　塩　胡椒
お弁当の一品に良いです



青々としたところと食べた時のシャキッって言う食感が好きです。

BreakTime

紅茶とワッフルが美味しいマザーリーフの新メニュー『アンジュワッフル』
クリーミーなフロマージュブランにクリームチーズと生クリーム。
甘すぎないところが美味です。
これだけで結構お腹がイッパイになります。
こちらはかなりお薦めです





確かキャラメルパフェー・・・そんな感じの名前だったよぅ～な。
食べることに夢中になってメモるのを忘れてしまいました
キャラメル好きなMintにとっては食べずにはいられない一品。
写真を見ていたらお腹が空いて来たかも

春を感じて

「桜ソースと苺のワッフル」
バニラアイスの上に桜のチップ。
苺と、ほのかに桜の味がして春を感じました。

山のようにあった雪が驚く早さで溶けてきてはいますが
まだマイナス気温の日も少なくない北国。
桜が咲くのは毎年ＧＷ頃。
本当の春が訪れるのはもう少し先ですが
いたる所で春を感じるようになってきました。




「苺のバニラジュース」
可愛い色と、ちょこんと飾られてる苺が愛らしくて
ついつい写真を撮ってしまいました。
見た目には甘そうですが苺のつぶつぶと酸味が美味しかったです。

もう少しで春。