麺屋あいぜん コッテリ魚介醤油らぁめん＠安曇野市

みなさん、こんにちは。

ブログ開設後、初めての遠征です。
日曜日になりますが、安曇野市で評判のお店「麺屋あいぜん」さんにおじゃましました。
満席でしたが、ちょうど席を立つ家族がいて、入れ替われました。
その後も続々とお客さんが入ってきます、人気店なんですね！


「コッテリ魚介醤油らぁめん（特製）」（７５０円＋２５０円）

初めて行ったのに、わがまま言って特製にしてもらいました（笑）
思ったほどコッテリ感はありませんせんが、魚介はかなり強く感じました。おいしいスープです。
少し太い麺もおいしかったですよ。


「特製味噌らぁめん」（１０５０円）

こどもたちの食べた分です。
こちらも魚介のうまみが出ているのが、よくわかりました。
底のほうに角切りのチャーシューが入っています。
上に乗っているチャーシューよりおいしく感じたのはわたくしだけでしょうか（笑）
さらに、ホタテやはまぐり（アサリ？）も入っていて楽しいラーメンでした。



おいしいスープ、化学調味料使ってないなんてスゴイです。
テーブルにあるニンニクは自由に使っていいんですよね（笑）
トッピングの「とろろ昆布」もとっても気になります、ごちそうさまでした。

店名：あいぜん 　
住所：安曇野市穂高２４７０
定休日：月曜・第２火曜　
営業時間：11:00～21:00