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新 余は満足ぢゃ!

わたくしピーナツかりんとうが満足した食べ物(主にラーメン)のご紹介

蒼天 醤そば@佐久市

2006-07-29 09:16:26 | 東信:ラーメン
みなさん、こんにちは。

今週から始まった夏季限定のラーメンを食べてきました。


「醤そば(650円)+大盛り(150円)+煮卵(100円)」

わたくしは醤油の「醤そば」をいただきました。
スープは鶏になりました。
先週お伺いした時に、スープを少し飲ませていただきましたが、その時より塩分と油が控えめになっていて、かなりあっさりしたスープになっています。
チャーシューも油が出ないように、炙っていません。

麺が小麦粉から指定してあるという特注麺で、これ本当においしかったです。
ご主人もこの麺は大満足しているようです。


「梅塩そば(750円)+大盛り(150円)+煮卵2個(200円)」

カミさんと息子で食べました。
練った梅がスープに溶かされていますが、梅をほんのり感じるように仕上げてます。
ご主人が「うめ(梅)~でしょ!」とおっしゃっていました(笑)



通常メニューは醤油が2種類、塩が4種類です。



ジュレは最初5食の予定でしたが、もっと少ないこともあるので、食べられた方は超ラッキーですよ。

今回、大盛りにしましたが、スープを吸ってしまうのが原因なのか、スープが少なくなってしまいました。
普通盛りのほうがスープを堪能できるのではないでしょうか。
今度は節の入っている方を食べてみたいですね。

いままでと全く違う「蒼天」さんです、常連さんもびっくりしていました。

今回も満足です。ごちそうさまでした


店名 : 蒼天
住所 : 長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
定休日 : 月曜日 (月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み/月1回月・火連休あり)
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00
駐車場 : 5台