ホームベーカリーは忙しい♪ ～抹茶パンとカフェオレパン～

今日はあぎぐさんやちゃいーのさん達に会える～♪と、
調子に乗ってホームベーカリーで2回もパンを焼きました。

抹茶パンとカフェオレパン、
どちらも私の定番だから、失敗はない～
会えるなら持っていこう！
とパンを焼き始めました。


抹茶パンには手持ちの甘納豆を全部入れよう！
カフェオレパンには、入るだけクルミを入れよう！
なんて安易な発想...

最近は焼き上がり時間の1時間前くらいに行われている発酵の時に、
一度取り出して具を包んで戻す～ということをやったりしています。

結果は....
甘納豆は思うほど量がなく、パンの中で寂しそう....
クルミは....大きいまま入れたのですが、散らし方が悪く、
上手くパンの中で散っていなくて、
今度は真ん中にごっそりかたまり、空間が出来、
ちょっとお見せできないほど....


　


でも、カフェオレパンの外側はいつもと同じように出来たのですが～
残念。ちょっと差し上げられる状態にはなく、
あぎぐさんやちゃいーのさんたちには、
抹茶パンのみを無理やり、頂いてもらいました。^^;


カフェオレパンのレシピは次の通り。


ホームベーカリー：パナソニック　SD-BMS101
コース：お急ぎコース

材料：
強力粉　280g
有塩バター：15g
塩　4g
上白糖　20g
牛乳　190cc
水　5cc
ブレンディ　カフェオレスティック　2本

クルミ　150g（今回はそのまま）→次回は少し細かくし、混ぜ方を考えます。


抹茶パンのレシピは次の通り。

ホームベーカリー：パナソニック　SD-BMS101
コース：お急ぎコース

材料：
強力粉　280g
有塩バター：20g
塩　4g
黒砂糖　25g
牛乳　180cc
水　10cc
抹茶　10g

甘納豆　40g　→次回は倍量にします!!

　

今回は2回とも一度2回目の発酵が始まったころに取り出して、
具を混ぜているのですが、特に甘納豆は常温で自動投入などをすると、
甘納豆が細かくなって形がなくなってしまうので、
混ぜ（こね）が終わってから入れるという小技を使ってみました。



よしっ！明日リベンジだっ！




そうそう、今日、あぎぐさんやちゃいーのさん、
あぎぐさんのお友達のtomotomoさんに会ったのは、
池袋にある西武百貨店本店でした。

しばらく甘いものは要らないくらい、
スイーツを試食してきました!!

う～、今日は写真を見るのも辛いぞ～　^^;



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