これイケるね♪ ～特選本香り生しょうが＆Cook Do de 鶏肉のチンジャオロウスー～

今日は久々に出ました♪

主人の
「これイケるね」
＼(^o^)／

でも、すぐにバレました。
「この味、Cook Doかなんか？」(爆)

はい、使ったのはCook Doでございます。(笑)


ただし、今日は鶏の胸肉を使い、
特選本香り生しょうがを加えました。
しっかり身体の内から汗を出してもらいましょう！
っていう感じで、また娘の冷え症にも効果抜群。(笑)

でも、最初、しょうがを使ったことは黙っていたので、
主人は汗をかきかき食べていました。



材料：3人分

鶏胸肉　2枚
ピーマン　7つ
たけのこの細切り　100g
（ゆでたけのこのときは細く切ってね♪）

特選本香り生しょうが　大さじ１

Cook Do　チンジャオロウスー　1箱

片栗粉　小さじ2
砂糖　ひとつまみ
塩　ひとつまみ
日本酒　大さじ2

サラダ油　大さじ1


作り方：

１．鶏胸肉は薄くそぎ切りにして、細く切る。
　　細く切った後、ビニールに入れ、砂糖、塩、日本酒を入れ、
　　揉みこみ、片栗粉を入れてまぶしておく。

２．ピーマンは種を取り、細く切っておく。

３．鍋にサラダ油を入れ、熱くならないうちに鶏肉を入れ、
　　広げてくっつかないように炒めます。

４．タケノコとピーマンを入れ、炒めます。

５．そこに特選本香り生しょうがを入れます。

６．少し炒めた後、Cook Doのチンジャオロウスーソースを入れて
　　絡めながら炒め、出来上がりです。



胸肉って、ちょっとパサパサしがちだし、
唐揚げにしても柔らかく仕上げるのも難しいんだけど、
これは柔らかく仕上がったし、しっとりジューシー♪

味ももちろんCook Doベースだから美味しいんだけど、
鶏肉にも合うのねぇ。

ちょっと新発見だったよ♪






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暑い日には.... ～輪切りパインアイス～

この間、懐かしくて買っちゃった。

でも、意外と食べにくいね。^^;


娘はお皿に出して、フォークで切ったりして食べていたけど、
私はお皿を洗うのが面倒なので、袋の中で二つ折りにして、
ガジガジと食べました♪

でも結構溶けちゃった...^^;


そういえば、私、パインアメって好きなんだけど、
あれって昔からずっとあるじゃない？

この間ドライブ途中のコンビニで、
パインアメのシリーズを見つけたよ。

アセロラアメ



形はパインアメと同じ、大きさもおんなじ。
味はアセロラです。^^
さわやか♪


そういえば、コストコは、既にハロウィンになっていたよ。

　　



しかし毎日暑い....



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