ちくわとこんにゃくの煮物

急にひんやりとした陽気の週末になりました こういう日は　しっとり和風味のしみた煮物がおいしいです 冷蔵庫にちくわがあったので　こんにゃくと一緒に煮ました こんにゃくはスプーンで一口大にちぎって　さっとゆがきます ちくわも一口大に乱切り 鍋にこんにゃくを入れて火にかけてからいりし　醤油大さじ３を加えて軽くいり 水１カップと和風だしの素　みりん大さじ２　ちくわを加えて 弱火で煮汁がなくな . . . 本文を読む