さといもの炊き込みご飯 2007-10-05 | ごはん・めん・パン 秋はきのこ いも くり などなど 炊き込みご飯がおいしい季節ですね 今日は らでぃっしゅぼーやから八幡いもが届いたので 炊き込みご飯を作りました 八幡いもは 山梨県竜王町西八幡地区で 古くから栽培されている里芋です きめが細かく 粘り気があり 色が白いのが特徴です 材料 白米２合 もち米１合 里いも（小）６～７こ 油揚げ１枚 しいたけ５枚 醤油 みりん 酒 各大さじ１ . . . 本文を読む
