急にひんやりとした陽気の週末になりました
こういう日は しっとり和風味のしみた煮物がおいしいです
冷蔵庫にちくわがあったので こんにゃくと一緒に煮ました
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎって さっとゆがきます
ちくわも一口大に乱切り
鍋にこんにゃくを入れて火にかけてからいりし 醤油大さじ3を加えて軽くいり
水1カップと和風だしの素 みりん大さじ2 ちくわを加えて
弱火で煮汁がなくなるまで煮ます
さいしょに醤油を加えて 香りをひきだすのがポイントです
こんにゃくだけで煮てもおいしいですよ
今日のメインは秋鮭 汁は沢煮椀で
「THE にっぽんの晩ご飯」にしてみました
おまけ
雨の週末 ももすけやぼんたは自分の好きなことに夢中で
相手にしてもらえないぼんじが
いらないカレンダーの裏に 黙々と絵をかいていました
題「みんなでキャンプ」
ひときわ大きな手が私だそうです(左から2人目)
足がないじゃない?と聞いたら「すわってるから」なのですって
では 座って何をしてるのところなのかとたずねると
「てぶくろして にくをやいている」
どこに行っても わたしは賄いさんなのね~
私としては 出かけたときは ご飯のしたくから解放してほしいけどなあ
潜在的なイメージが形になっているので楽しくなりました。無邪気で良いなぁ。
お母さんは、お料理上手って言いたかったのでしょう。
家族仲良し。。。美しき哉。
その内ぼんじ君も火起こしから頑張ってやってくれるようになるでしょう
家族でキャンプ、私も大好きでした
私は切ったり洗ったりくらいで…楽させてもらってます
ぼんじくんにとってお母さんの手は偉大なのよね!
今日お花のストラップの記事をリンクさせてもらいました
私の作ったのは「小さなお花のストラップ」ではなく「中くらいのお花のキーホルダー」になってしまいましたが…
ちくわとこんにゃくの奇跡のコラボレーション!まさに現代のアベ・マリア状態といったところでしょうか!?(意味不明w
食物繊維が不足しているこの私!
今度、自分でチャレンジしてみまするです^^
弟に先を越されたワ~。
ぼんじくん、いい絵かくじゃない!
ナスミミと一緒に展覧会を開きましょう。
ぼんじとなすみみのコラボレーション。
やはり「てぶくろして、焼くところの火をもやしている」のだそうです
ももぼんずたちには手がないのよね。
彼は今、キャンプの絵に凝っているのです。
キャンプに行きたいって事かしら?
3人ともほんとうに面白くない、なんていうといけないけれど
いかにも「提出用」風なのですが
きまりのないときにさらさらかく「落書き」だと
けっこういい絵をかくのよね。
型にはまりたくないのかしら・・・・
ちくわとこんにゃくの煮物、美味しそうです。
権兵衛はこんにゃくは、どんな料理でも好きです。
ぼんじ君は、絵が上手ですね。
家族でキャンプの楽しい題材、そして絵の中心は、大好きなママさん。和やかでいい絵です。
ぼんじの「憧れ」が絵になったのではないかと。
河原でバーベキューくらいならするけれど。
毎日テントの絵をかいているのよね~
やっぱり、つれていけってこと・・・だよね。