冷蔵庫にごろごろ残っていた里芋たち定番の煮っ転がしもいいけど ちょっと目先を変えて・・・
皮をむいて一口大に切った里芋は レンジで加熱して火を通しますちょこっと残っていたウインナーを里芋の大きさに合わせて切り細ネギは小口切りにしておきます
フライパンにバター少々をあたため 里芋とウインナーを炒めウインナーに火が通ったら 塩・こしょうで味を整え醤油をちょっとだけたらして香りをつけます . . . 本文を読む
１月１３日
エビともやしのあんかけご飯（保温汁入れにあんかけを入れて、食べる時にご飯にのせる）
切干のエスニック風
春雨サラダ
たまごとほうれん草の信田煮
１月１６日
高野のそぼろごはん
大根と牛こま肉のこっくり煮物
切干のエスニック風
こんにゃくの煮物
キウイフルーツ
１月１９日
じゃこのせごはん . . . 本文を読む
昨日の夕方 インフルエンザにかかっていることが分かり 今週いっぱい出席停止となったももすけと親子ふたりでの軟禁生活？の暇つぶしにもうすぐバレンタインなのでハート型のモチーフでエコたわしを作ってみました
アクリル毛糸４０ｇひと玉で ３つのハートができましたかわいい？
インフルエンザ（Ａ型）と診断されたももすけにかかりつけの小児科で処方していただいたのは吸入型インフルエンザ治療薬です↓ . . . 本文を読む
先週の金曜日 フラワーアレンジのお稽古に行ってまいりました
お花を挿す面積が小さくて 花が長持ちしないことはわかっていてもついつい惹かれてしまう ブーケです自分のため（←もちろんお相手はあのダーリン）？ムスメのため？
今日は ティアドロップ（涙のしずく）型のバリエーションでしたレザーファンを切ってベースの部分を決めガーベラは中心のポイントに スカピオサをガーベラと差し向かいで挿 . . . 本文を読む
春のようなあたたかさかとおもえば 急に冷え込むこの頃巷ではインフルエンザもじわじわと・・・・・
体調を崩しやすいこの季節ですが 今が旬のれんこんで風邪に負けないきんぴらを作りました
白滝ひと玉加えてボリュームアップ 今日はツナ缶のコクをプラスしたので メインおかずに昇格？
材料
れんこん １節 白滝 １玉 ツナ缶 １缶
砂糖 大さじ１ 酢 大さじ２ みりん 大さじ１ 醤油 . . . 本文を読む
１月の三連休の最終日（成人の日）に妹一家といっしょに 東京ディズニーランドに出かけました
ほんとはクリスマスファンタジーに行きたかったんだけど予定の折り合いがつかず。。。。。
この日開園時刻は８時３０分でしたが ゲートに集合したのは～
ぼんたのあくびでご想像ください↑７時４０分です（笑）
ゲートが開いて最初にダッシュしたのは（←ダッシュだよ）ホーンテッドマンション
通常はファスト . . . 本文を読む
ブログがきっかけで知り合った お料理上手で実はちょい近所？のちょりママんのところで見かけてから ず～～～～～っと気になっていた 「その日にできる鶏ハム」
作ってみました
ほんとにその日のうちにできる！！感激～
お値打ちの鶏むね肉が しっとり上品なハムに変身しちゃいましたおいしかったよ♪ちょりママン ありがとね！
でもって 鶏ハムの漬け汁に塩・醤油で味を加えて あっさり鶏にゅうめ . . . 本文を読む
仕事で都内に出かけた夫から「今年はどうする～？」とメール何のことかと思えば。。。。。なるほどそうだ！
ってなわけで 今年も懲りずに 新宿は京王百貨店の第４４回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に行ってまいりました（去年も行ったんです そのときの様子はコチラとコチラ）
今年はももすけが模試だったので みんなでももすけを王子の模試会場まで送りそこから京王百貨店へ移動
開店１時間前に到着して 並 . . . 本文を読む
今年最初の塾弁
ごはん（壬生菜の浅漬けのっけ）
ほんのりクリームシチュー
車麩のたまご炒め
ニラともやしのナムル
白身魚とごぼうの磯辺揚げ（らでぃっしゅの冷食）
転塾することになったとはいえ 塾弁作りは継続です
冬休みの間はお弁当要らずだったので久しぶりだと なかなか手際がよろしくありません
ほんとうは肉じゃが献立のつもりだったけどあまりの寒さに急遽シチューに変更しちゃったりし . . . 本文を読む
タイトルは 今年の私の目標。。。。。ではなく今年さいしょのフラワーアレンジのお題。
クレッセントスタイルの曲線を強調し ドラセナでリボンを作ってポイントにしました
お正月のきりっとした祝い花もいいですが（今年のお正月に飾ったアレンジです↓）
ピンクのバラと スイトピーの甘い香りは 春が待ち遠しくなります
今日の花材
バラ ＳＰバラ ＳＰカーネーション スイトピー ラナ . . . 本文を読む