~Parko Cafe~

3きょうだいの母 アラフィフ主婦の 日々の綴り。

ブタニラサニーサイドエッグ

2007-10-23 | お肉のおかず
私は にらたま炒め が好きなのですが ふんわりたまごとしゃっきりニラに仕上げるのは 結構気を抜けません たまごとニラの取り合わせはおいしいので時間がなくてもガッツリ食べたいときには これです 申し訳ないくらいカンタンな上 豚肉とニラで ビタミンもばっちり! 材料(4人分) 豚ばら肉(薄切り) 300g ニラ 1束 たまご 人数分(うちは5個)  ごま油  塩 こしょう 作り方 . . . 本文を読む