パンづくりMittSuの日記

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パンを編む その1

2007年12月03日 20時58分17秒 | パン教室
基本的に、

オモシロイし
見栄えするので 5本編みをします。




これは4本編みです。
個人的に かわいらしくて 好きなんです。









これを繰り返します。


すごく 複雑に見えるけど、実は 一番 単純 かもしれない。
のが、
6本編みです。

けっこう くどいです。
皮のベルトの工房で働けるかもしれません。


こんなのかいてますが、

今実は 頭の中は 
シュトレ-ンで いっぱいなんです。
先日作ったのは味があっさりで 人によってはお気に召さないらしい。
去年の濃厚のが 記憶にも濃いのね。

ので 薄口、濃い口、具沢山、など いろいろパ-ジョンでやろっかなと。

それが・・・
誰か買い占めたのか、材料入手困難!!
頼むよ~
そして かなり・・・お高い!!

今年最後だ 気張ってイキマショか。




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